Ne Bir çocuğun başarılı olmasını, derslerinde iyi notlar almasını ve öğrenme becerisinin gelişmesini hep isteriz. Bunun için kimi zaman daha fazla kitap alır, kimi zaman kurslara gönderir, kimi zaman da saatlerce ders çalışmasını sağlamaya uğraşırız. Peki, bütün bunların yanında çoğu zaman gözden kaçırdığımız bir konu olduğunu biliyor muyuz? Çocuğumuzun beslenme alışkanlıkları. Aslında sağlıklı beslenme yalnızca çocuğun boyunun uzaması, kilo alması ya da fiziksel olarak güçlü olması için önemli değil. Beyin gelişimi, dikkat, hafıza ve öğrenme becerileri üzerinde de önemli bir yere sahip. Özellikle çocukluk dönemi, beynin gelişiminin hızla devam ettiği çok değerli bir süreç. Bu dönemde tüketilen besinlerin niteliği, çocuğun zihinsel gelişimini destekleyebiliyor. Elbette tek başına hiçbir yiyecek çocuğu daha zeki yapmıyor. Ancak doğru beslenme, beynin ihtiyaç duyduğu yapı taşlarını sağlıyor. Örneğin yumurta, içerdiği protein ve kolin sayesinde beyin gelişimi açısından oldukça kıymetli. Balıkta bulunan Omega-3 yağ asitleri, özellikle hafıza ve beyin fonksiyonları için önemli. Ceviz, badem ve fındık gibi yağlı tohumlar da sağlıklı yağlar açısından iyi seçenekler arasında. Bir de demir konusuna dikkat çekmek gerekiyor. Demir eksikliği çocuklarda dikkat, öğrenme ve bilişsel gelişimi olumsuz etkileyebiliyor. Bu nedenle et, yumurta, kuru baklagiller ve yeşil yapraklı sebzelerin beslenmede yer alması önemli. Süt ve yoğurt gibi besinler de büyüme ve gelişme için gerekli besin öğelerini sağlıyor. Peki ya şekerli ve paketli gıdalar? Çocuklarımızın beslenme çantalarına koyduğumuz hazır atıştırmalıklar, şekerli içecekler ve sık tüketilen abur cuburlar zamanla sağlıklı beslenme düzeninin önüne geçebiliyor. Burada önemli olan çocuğa her şeyi yasaklamak değil, doğru alışkanlıkları küçük yaşlardan itibaren kazandırmak. Bir başka önemli konu da kahvaltı. Sabah evden aceleyle çıkan, kahvaltı yapmadan okula giden çocukların gün içinde açlık ve dikkat sorunları yaşaması mümkün. Protein, lif ve sağlıklı yağ içeren dengeli bir kahvaltı, güne daha iyi başlamalarına yardımcı olabilir. Tabii ki zekâ gelişimini yalnızca yemeklerle açıklamak mümkün değil. Yeterli uyku, hareketli bir yaşam, oyun, kitap okuma, aile içindeki iletişim ve çocuğun kendini güvende hissetmesi de en az beslenme kadar değerli. Unutmayalım, çocuklarımızın zihinsel gelişimi için pahalı vitaminlere, mucizevi gıdalara ya da özel ürünlere ihtiyacımız yok. Önemli olan çeşitli, dengeli ve düzenli bir beslenme alışkanlığı oluşturmak. Belki de çocuklarımızın geleceğine yapacağımız en güzel yatırımlardan biri, onlara küçük yaşlardan itibaren sağlıklı bir sofra kültürü kazandırmaktır. Çünkü iyi beslenme sadece bugünün değil, yarının da meselesidir:)