Geçen ekim ayında, Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜciTA) Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ile yine aynı organizasyondan ve İzmir Ticaret Borsası'ndan Dr. Pınar Nacak ile detaylı bir röportaj hazırlamıştım. Yöresel ürünleri ve bu ürünlerin korunmasını, pazarlanmasını her yönüyle, derinlemesine incelemiştik.
Yavuz Hoca, röportaj sırasında Türkiye'nin ilk coğrafi işaretler dergisi YÜciDER-Gİ' den de bahsetmiş, gönüllü destekleriyle yayın hayatını sürdüren derginin üçüncü sayısının tam 656 sayfa olarak yayımlandığına dikkati çekmişti.
İşte bu efsane sayı, 29.Gourmand Awards"da (Gourmand World Cookbooks Awards) dünyanın en iyi ikinci dergisi seçilerek ülkemize büyük bir gururu yaşattı.
Bu başarıyı, Cumhuriyetin 100. yılında ülkesine armağan eden Prof. Dr. Tekelioğlu, sosyal medya hesabından konuyla ilgili şu açıklamayı yaptı: "YÜciTA yayın organı YÜciDER-Gİ 3. Sayısı 205 ülkenin katıldığı ve her yıl yemek kültürüne yönelik dünyanın en iyi kitaplarının seçildiği prestijli Gourmand Ödülleri, “Gourmand Award”da dünyanın en iyi 2. Dergisi seçildi. 656 sayfalık bu özel sayıyı Türk halkına armağan ediyoruz."
Başta Yavuz Hoca olmak üzere, bu başarıda emeği geçenleri yürekten kutluyorum. Dergiye yucita.org adresinden ulaşılabilir, yine aynı adresten YÜciTA'nın faaliyetlerine gönüllü olarak destek verilebilir.
Geçtiğimiz günlerde üzerinde yıllardır çalışılan Ezine Peyniri de AB Komisyonu tarafından nihayet tescillendi. Böylece AB’ de tescillenen Türkiye coğrafi işaretleri sayısı 18’e yükselirken Ezine peyniri AB’de tescillenen ilk Türk peyniri oldu.
Tescil bekleyen daha pek çok ürünümüz var. Yani yol uzun. Değeri her geçen gün daha iyi anlaşılan ürünlerimizin, bu değerin anlaşılması amacıyla var gücüyle çalışan YÜciTA ekibinin desteğimize ihtiyacı var. Haydi! Yavuz Hoca'nın deyimiyle kasasında vatan sevgisinden başka hiçbir şeyi olmayan bu dergiye hep birlikte sahip çıkalım.
Yavuz Tekelioğlu, YÜciTA, YÜciDER-Gİ
