Yeni eğitim-öğretim döneminin başlamasıyla birlikte Buca Belediyesi, ilçe genelindeki okul kantinlerinde hijyen ve gıda güvenliği denetimlerini artırdı. Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli koşullarda beslenebilmesi amacıyla kantinler farklı başlıklarda incelendi. Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, yapılan denetimlerin temel amacının işletmelere ceza uygulamak olmadığını belirterek, standartların en üst seviyede tutulması ve öğrenciler için güvenli bir eğitim ortamı oluşturulmasının hedeflendiğini açıkladı.
DÖRT BAŞLIKTA KONTROL
Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki okullarda faaliyet gösteren kantinlerde kapsamlı bir denetim çalışması başlattı. Öğrencilerin güvenli ve sağlıklı koşullarda beslenmesini hedefleyen ekipler, kantinlerde iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatlarını kontrol etti. Mutfak ve satış alanlarının genel temizliği de denetim kapsamında incelendi. Kontrollerde ayrıca kantin çalışanlarının kıyafet düzeni ile bone ve eldiven kullanıp kullanmadıkları kontrol edildi.
SON KULLANMA TARİHLERİ İNCELENDİ
Denetimlerin bir diğer başlığını ise kantinlerde satışa sunulan gıda ürünleri oluşturdu. Ekipler, ürünlerin son kullanma tarihlerini ve saklama koşullarını kontrol etti. Soğuk zincir kurallarına uygunluk da incelenirken, Milli Eğitim Bakanlığı genelgeleri doğrultusunda satışı yasaklanan ürünlerin kantin raflarında bulunup bulunmadığı denetlendi.
UYARI VERİLDİ VE CEZAİ İŞLEM UYGULANDI
Denetimler sırasında kurallara uygun hareket eden kantin işletmecilerine belediye ekipleri tarafından teşekkür edildi. Eksiklik tespit edilen işletmelerde ise mevzuat doğrultusunda gerekli uyarılar yapıldı ve durumuna göre cezai işlemler uygulandı. Buca Belediyesi, okul kantinlerine yönelik denetimlerin ilçe genelinde periyodik olarak sürdürüleceğini bildirdi.
“AMACIMIZ GÜVENLİ BİR EĞİTİM ORTAMI”
Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, denetimlerin öğrencilerin sağlığının korunması açısından önem taşıdığını belirterek “Buca’da eğitim gören her bir çocuğumuz bizim evladımız. Onların güne sağlıklı ve hijyenik gıdalarla devam etmesi, hem fiziksel gelişimleri hem de okul başarıları için hayati önem taşıyor. Ekiplerimiz okullarımızdaki kantinleri tek tek gezerek gerekli tüm kontrolleri gerçekleştiriyor. Amacımız ceza kesmek değil, standartları en üst seviyede tutarak güvenli bir eğitim ortamı oluşturmak. Kurallara titizlikle uyan kantin esnafımıza teşekkür ediyor, tüm çocuklarımıza başarılı bir eğitim yılı diliyorum” dedi.
