Mahallesinde kurduğu 1000 hayvan kapasiteli kümeste gezen tavuk yumurtası üretmeye başladı.
Sertkaya, “Günlük 70 tavukla başladım. Günlük 50-60 yumurta doğuyor. Hemen müşterilerime veriyorum. Hiç pazar sıkıntısı çekmiyorum” dedi. Eşi Suna Serkaya’nın da zaman zaman yardım ettiğini de belirten Sertkaya, “Uzun zaman böyle yumurta yemeyenler, köyde ürettiğimiz yumurtayı yediğinde, 'yumurtanın tadını unutmuşuz' diyor. Bu da bize mutluluk veriyor" diye konuştu.