Mahallenin en önemli geçim kaynağı olan Kavacık üzümü, bu yıl sıcak havaların etkisiyle erken hasat edilmeye başlandı. Ancak aniden bastırabilen dolu ve sağanak yağışların zarar vermemesi için üreticiler, asmaların üzerini çuvallarla örtmeye başladı.
Kavacık Mahallesi Muhtarı Hüseyin Yalçın, yaptığı açıklamada, bağlarını tamamen örtü altına almanın arazi yapısı nedeniyle mümkün olmadığını belirterek, "Her asma için ayrı çuval kullanarak üzümlerimizi dolu, kırağı, yağmur ve aşırı güneşten koruyoruz. Bu yöntem, aynı zamanda hasat sürecimizi uzatarak verimimizi artırıyor," dedi.
Üretici Adem Çöpçü ise ata mesleği üzüm üreticiliğini ailesiyle birlikte sürdürdüğünü belirterek, "Kavacık üzümü, çevredeki üzümlerden farklı ve Allah vergisi bir güzelliği var. Üzümümüzü sabahın ilk ışıklarıyla hasat ediyoruz ve korumak için çeşitli önlemler alıyoruz," diye konuştu.
Çöpçü, son yıllarda domuz saldırılarının arttığını ve buna karşı gece nöbeti tuttuklarını belirterek, "Bağlarımızı domuzlardan korumak için kendi imkanlarımızla tel çekerek önlem aldık. Verimden memnunuz, ama küçük arazilerde çok fazla ürün alamıyoruz," dedi.
Kavacık Mahallesi, 850 metre rakımlı Çatalca Dağı'nın eteklerinde kurulu olup, üzümü, domatesi ve doğal güzellikleriyle tanınıyor.
