Ege Elazığ Dernekler Federasyonu iki gün süren Elazığ Yöresel Ürünler ve Lezzet Günleri festivaliyle binlerce İzmirli...

Ege Elazığ Dernekler Federasyonu iki gün süren Elazığ Yöresel Ürünler ve Lezzet Günleri festivaliyle binlerce İzmirli’yi buluşturdu. Elazığ’ın damak tadı ve lezzetleri vatandaşların beğenisine sunuldu Karşıyaka Bostanlı pazaryerinde 5-8 Kasım tarihlerinde Elazığ Yöresel Ürünler ve Lezzet Günleri festivali gerçekleştirildi. İzmirlilerin yoğun ilgi gösterdiği etkinliği Ege Elazığ Dernekler Federasyonu (EGEELFED) Başkanı Nejat Ak Federasyon Başkanı Yardımcısı aynı zamanda Türkiye Toplu Taşıma İşverenler Sendikası İzmir İl Başkanlığı görevini sürdüren Ayhan Kindik değerlendirdi. EGEELFED Başkanı Ak, başta Ayhan Kindik olmak üzere tüm yönetim kurulunun etkinliğin kahramanı olduğunun altını çizerek, “Etkinliğe yönetim kurulu üyelerimiz Musa Zengin, Nihat Köse, Şenay Geçgil, Ramazan Bektaş, Necati Özel, Alper Doğan ile Elazığ İş Adamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Kevan, Erdinç Tan ve Gürhan Baştaş’a minnet borçluyuz. Hepsinin eline sağlık. Onlar kültürler arası dostluğun ve dayanışmanın yürekli emekçileri oldular” dedi. ‘VEFA ÖRNEĞİ’ Ak, İzmir’le Elazığ arasında kurulan bağın büyük bir vefa örneği taşıdığını da kaydederek, “Kahramanımız, şehir kardeşimiz, hemşerimiz Fethi Sekin’in adının İzmir’de feribota verilmesi ve tanıtım günlerinde bu konunun gündeme gelmesi tüm hemşerilerimizi ziyadesiyle memnun etti. Elazığ, İzmir’i unutmuyor. İzmir de Elazığ’ı unutmuyor. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Tunç Soyer’e Elazığ Milletvekili Sayın Gürsel Erol’a Karşıyaka Belediye Başkanımız Sayın Cemil Tugay’a, Narlıdere Belediye Başkanımız Sayın Ali Engin’e sonsuz teşekkür ediyoruz” sözlerine yer verdi. Ak, organizasyonda yerel yönetimlerin büyük emeği olduğunu vurgulayarak, “Belediye başkanlarımızdan zabıta ekibine, temizlik emekçilerine, duyuru yapan basın ekibine varana kadar herkes üzerine düşenin fazlasını yaptı. Elazığlılar kadar Elazığ kültürünü tanımak isteyen İzmirliler Bostanlı’ya aktı. Bizim için büyük onur ve gururdu” diye konuştu. İzmir ve Elazığ’da geçen yıl yaşanan depremlerde iki kentin büyük bir dayanışma gösterdiğini de anlatan Ak, “İzmir Elazığ’ın feryadına koştu. Elazığ halkı İzmir’in uzanan elini hiç unutmadı. İzmir’de yaşanan depremde de federasyonumuz ve Elazığ’dan hemşerilerimiz güçbirliği yaparak İzmir’in yanında oldu. Tanıtım günlerimiz bu dayanışmanın da büyüdüğü bir ortam oldu” görüşünü aktardı. Kentlerin kendini dünyaya tanıtmasının artık vazgeçilmez bir önemde olduğunu belirten Ak, şöyle konuştu: “Aziz memleketimizin, doğasından tarihine, tarımından mutfağına kadar bir çok özelliği ile büyük bir zenginliktir. Kurucu derneklerimiz ile federasyonumuz ve şahsım Elazığımızın geçmişten gelen kültürel mirasını bu gibi etkinliklerle taşımaktan onur duymaktayız. Kentlerin ülkelerin gelişiminde, ürünlerini dünya pazarlamasının elzem olduğu, günümüzde markalaşma yolunda ciddi adımlar atıyoruz. Orjiğinden Keban biberimize, pestiline, leblebisinden badem şekerine, içli köftesinden, üzümüne bir çok farklı ürünleri ile ünlü olduğu aynı zamanda da hepsinin tescilinin yapıldığı ürünlerimizin marka tyescili için kolları sıvadık. Bekleyin, görün; yakın zamanda Elazığ sadece Türkiye’de değil, tüm dünyada daha güçlü tanınacak. Elazığ sizlere daha yakın olacak.” Ege Elazığ Dernekler Federasyonu (EGEELFED) Başkan Yardımcısı Ayhan Kindik de Elazığ kültürünün İzmir’in önemli parçası haline geldiğini anlatarak, “Hemşerilerimiz İzmir’in ekonomik ve sosyal yaşamına cidi katkılar sunuyor. Ekonomik olarak ileriye gitmenin yolu aynı zamanda kültürel zenginliğin yaşatılması, tanıtılmasıdır. Ülkemizin her yöresinin kültürünü ülkemizin dört yanına taşıdığımız sürece dünyanın dikkatini çekeriz. Güçlü ekonomi güçlü kültürler oluşturmaktan geçer. Bostanlı’da gerçekleştirdiğimiz buluşma tüm İzmir halkını memnun etti. Bu buluşmaları daha güçlü bir şekilde yapmaya devam edeceğiz” açıklamasını yaptı. NE DEDİLER? İzmir Narlıdere Belediye Başkanı Ali Engin Ben Elazığ’ın orjik, peynirli ekmek, ve diğer ürünlerimizi, tatmış ve bunlarla büyümüş biri olarak, ürünlerimizi İzmir’e getirdiğiniz için teşekkür ederim. Burada hemşerilerimi görmek beni ayrıca mutlu etti. Çok güzel bir atmosfer var. Yöresel ürünler kadar, Elazığ halk kültürünün örneklerini görmek de çok sevindiriciydi. Karşıyaka Belediye Başkanı Cemil Tugay Ev sahibi olarak Elazığlı dostlarımızı ağırlamaktan onur duyduk. Karşıyaka halkı Elazığ kültürünü yakından tanıdı. Alandaki kaynaşma ve birliktelik duygusu bize inanılmaz güç verdi. Karşıyaka’yı kültürlerin buluşma alanı haline getirmeye devam edeceğiz. KİMLER KATILDI? Karşıyaka Belediyesi’nin katkılarıyla 5 ve 8 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilen fuar, Bostanlı Pazar yerinde ziyaretçilerin akınına uğradı. İzmir’de yaşayan Elazığlılar ve Karşıyaka ilçesi halkı hem halay çekti hem de alışverişini sürdürdü. Elazığ Yöresel Ürünler ve Lezzet Günleri kapsamında Elazığ’ın Çedene Kahvesi, Ağın Leblebisi, Orçik şekeri, dutu, Öküzgözü Üzümü, peynir çeşitleri ve diğer Elazığ ürünleri İzmirlilere tanıtıldı. Ayrıca Elazığ’ın mutfağında yer alan onlarca farklı yemek tarifinin bazılarına da yer verilen fuar günlerinde, Elazığ’dan gelen firmalarda kendi yöresel ürün ve yemekleri ile etkinliğe renk kattılar. Fuara AK Parti Elazığ Milletvekili Zülfü Demirbağ, Mustafa Gül, Prof. Dr. Bilal Çoban, Narlıdere Belediye Başkanı Ali Engin, Karşıyaka Belediye Başkanı Cemil Tugay, Elazığspor eski Başkanı Necati Erdem, Mehmet Demirbağ, İzmir Kültür ve Dayanışma Derneği eski Başkanı Enver Ulucan ve yeni Dernek Başkanı Ufuk Öztürk ile vatandaşlar katıldı.