Hatay'ın sıcak yaz günlerinde, hava sıcaklıklarının 40 derecenin üzerine çıktığı bu günlerde, sağlıklı beslenme önem arz ediyor. Hatay'da hizmet veren Diyetisyen Özge Bolat, sıcak havalarda vücudun etkilerini azaltmak için önemli ipuçları verdi.
Bolat, sıcak havanın vücuda olan etkilerini en aza indirmek için bol su tüketilmesi gerektiğini vurgulayarak, "Sıcak havalarda terleme yoluyla vücut su ve elektrolit kaybederiz. Bu kaybı dengelemek için günlük en az 10 bardak su içmek önemlidir. Ayrıca, doğal maden suyu ve elektrolit içeriği yüksek besinler tüketmek de faydalı olacaktır. Muz, avokado, ıspanak gibi potasyum açısından zengin besinler ter yoluyla kaybettiğimiz elektrolit dengesini korumamıza yardımcı olabilir" dedi.
Sıcak havalarda yağlı yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini belirten Bolat, sindirimi zorlaştırabileceğini söyledi. "Ağır yağlı yemekler vücut ısısını artırabilir. Bu nedenle, ızgara, fırında veya buğulama gibi hafif pişirme yöntemlerini tercih etmek önemlidir. Ayrıca kafeinli içeceklerin dehidrasyona yol açabileceğini unutmamak gerekir. Kahve, çay ve gazlı içeceklerin tüketimini sınırlamak yerine, su, doğal maden suyu, şekersiz bitki çayları ve taze meyve suları gibi içecekler tercih edilmelidir" diyen Bolat, "Salatalar, taze meyve ve sebzeler ile yoğurt gibi su oranı yüksek yiyeceklerin tercih edilmesi, hem serin kalmanıza hem de enerjik hissetmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca yemek porsiyonlarını küçültmek ve daha sık, hafif öğünler tüketmek de sıcak havalarda sağlıklı kalmanıza katkı sağlar" şeklinde konuştu.
