Tatlı denilince akla gelen birçok farklı seçenek varken, Cheesecake'in sunduğu lezzet ve dokuyu özleyenler için yeni bir alternatif var: Cheesecake görünümlü irmik tatlısı! Görüntüsüyle Cheesecake’i andıran bu tatlı, sadece tabanları ortak olarak hazırlanıyor. İç kısmı ise irmik ve Hindistan cevizi ile lezzetlendirilerek ferah bir tat deneyimi sunuyor. Hem görünümüyle hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bu tatlıyı denemek için birçok sebep var!

CHEESECAKE GÖRÜNÜMLÜ İRMİK TATLISI NEDİR?

Cheesecake görünümlü irmik tatlısı, özellikle yaz aylarında hafif ve ferah bir tatlı alternatifi arayanların gözdesi olmaya aday. İçerisindeki irmik ve Hindistan cevizi, tatlıya hem besleyici hem de lezzetli bir dokunuş katıyor. Bisküvi tabanı ise tatlının kıvamını ve dokusunu destekleyerek her lokmada eşsiz bir deneyim sunuyor.

2 bin yıllık gelenekten geliyor, herkes bu lezzet için Mardin’e geliyor | Süryani çöreği tarifi 2 bin yıllık gelenekten geliyor, herkes bu lezzet için Mardin’e geliyor | Süryani çöreği tarifi

MALZEMELER

Bisküvi Tabanı İçin:

  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 2 paket yulaflı bisküvi (toz haline getirilmiş)
  • 3 yemek kaşığı pirinç fındığı

İrmik Tatlı İçin:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Img 2080 (1)

Üzeri İçin:

  • 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
  • 8 adet frambuaz

TARİFİ

Bisküvi Tabanlı İrmik Pastası Nasıl Yapılır?

  1. Eritilmiş tereyağı, öğütülmüş yulaflı bisküvi ve pirinç fındığını bir kasede yoğurun.
  2. Yağlanmış kelepçeli kek kalıbınıza bisküvili tabanı ekleyin ve bir bardak yardımıyla bastırarak tabanı iyice sıkıştırın.
  3. Tabanı 1 saat buzdolabında bekletin.
  4. Bir tencerede irmik, süt ve toz şekeri birleştirin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  5. Koyulaşan irmik tatlısına şekerli vanilin ve Hindistan cevizini ekleyin ve bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  6. Buzdolabında bekleyen bisküvili tabanın üzerine oda sıcaklığına gelmiş irmikli tatlıyı ekleyin ve spatula ile üzerini düzeltin.
  7. Buzdolabında 3 saat soğumaya bırakın.
  8. Buzdolabında beklemiş ve soğumuş tatlının kelepçesini çıkardıktan sonra 8 dilim olacak şekilde dilimleyin.
  9. Her bir dilimi toz Antep fıstığı ve frambuaz ile süsledikten sonra servis edin.

Bu cheesecake görünümlü irmik tatlısı, hem sunumu hem de tadıyla özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için harika bir seçenek. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı arıyorsanız, bu tarifi denemeyi unutmayın!

Kaynak: Haber Merkezi