Yıllar geçse de üzerinden bazı hatıralar silinmez… Bir mıh gibi aklında durur ve her an gözlerinin önünde büyür ve büyür… Ben çocukluğumun bayramlarını yaşatıyorum her yıl, her bayramda… Eşime, dostum...

Yıllar geçse de üzerinden bazı hatıralar silinmez… Bir mıh gibi aklında durur ve her an gözlerinin önünde büyür ve büyür… Ben çocukluğumun bayramlarını yaşatıyorum her yıl, her bayramda… Eşime, dostuma da oldukça bunu öğütlüyorum. Şimdiden bayram temizliğine başladım, evin her yerini silip ak pak ediyorum. Bayram şekerlerim kavanoza doluştu bile; kolonyamı dolapta soğumaya bıraktım… Bayramlıklar için arefe gününün sabahını bekliyorum. Her İzmirli gibi söz, bu sene de tüm alışverişimi Kemeraltı’ndan yapacağım. Yollarını arşınlamadan, Kemeraltı’nın sokaklarında kaybolmadan bayramın tadı çıkar mı? Tabii ki de çıkmaz. İşte, o yüzden bu yıl da rotamız Kemeraltı olacak. Hem biz ihtiyacımızı gidereceğiz hem de esnafımızın yüzünü güldüreceğiz. Sonra mı? O günün akşamını çeşit çeşit tatlılar hazırlamaya, türlü türlü zeytinyağlıyı ocağa vurmaya, kahvaltılıklarından akşam yemeğine kadar sofrayı donatmaya ayıracağım. Ne zamandır bu kadar özenmemiştim bayrama. Şimdiden bir heyecan var üzerimde. Herkesi önce kahvaltıya çağırdım, çünkü bütün ailenin aynı sofrasında oturmaya bayılırım. Bütün gün geleniyle gideniyle, çoluğuyla çocuğuyla, kahvesiyle çayıyla kahkahaların havada uçuştuğu, muhabbetin dibine vurulduğu, hasretlerin giderildiği, arada kırgınlık varsa şekerle tatlıya bağlandığı bir bayram yaşamak istiyorum. Bu arada, bayram derken harçlıkları unuttum da sanmayın… Eskiden anneannem, her bayram ucu oyalı mendillerin içine koyardı harçlıklarımızı. Dedem, cebinden ucu sarkan mendille salona girince hem biraz kızarır hem de içimdeki coşkuyla ayağa fırlardım. O pamuk elleri öpmeyi öylesine özledim ki… Şimdi onların hatırlarını ben yaşatmaya çalışıyorum. Merak etmeyin, ucu oyalı mendillerim şimdiden hazır; karınca kararınca harçlıklarla buluşacak, ben de o güzel yanacıkları kızartacağım… Bayramın tadı bence kalburabastıdır! Bu sene de tatlım kalburabastı. Ben rendenin sırtıyla şekil veriyor, fırında da biraz kavruk pişmesini sağlıyorum. Şerbetini öyle bir çektiriyorum ki yiyenler hayran kalıyor. E tabi, her bayram aynı tatlıyı yapmaktan ustası olduk. Tatlı bahane, önemli olan ağız tadı sevgili dostlarım. Çok zor, çok çok zor günlerden geçiyoruz. Böylesi özel günlerin kıymetini bilmeli. Şimdiden hazırlanın bayrama, daha nice güzel bayramlara…