Kırşehir Eğitim Araştırma Hastanesi'nden Endokrinoloji Uzmanı Dr. Himmet Durmaz, sağlıklı beslenmenin toplum sağlığı üzerindeki etkilerini vurguladı. Dr. Durmaz, "Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam biçiminin iyileştirilmesi ve geliştirilmesi açısından kritik öneme sahiptir. Hastalıkların önlenmesi ve toplum sağlığının korunması için beslenme düzeni büyük bir rol oynar" dedi.
Dr. Durmaz, toplumda beslenme bilincinin artırılması gerektiğine dikkat çekti. "Sağlıklı beslenme, bir yaşam biçimi haline getirilmelidir. Toplumun sağlıklı yaşaması ve her yönden gelişmesi, bireylerin sağlık durumuna bağlıdır. Optimal sağlık ve iyilik hali, doğru beslenme ile sağlanabilir" ifadelerini kullandı.
Beslenme alışkanlıklarının yaşam boyu korunmasının önemine vurgu yapan Durmaz, "Sağlıklı beslenmenin amacı, tüm bireylerin sağlıklarını korumaktır. Beslenme, yaşam kalitesini artırır ve fiziksel aktivite alışkanlıklarının kazanılması ile tütün ve alkol gibi zararlı maddelerin kullanımının önlenmesi sağlanır. Ayrıca, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının sürdürülebilir olması büyük önem taşır" şeklinde konuştu.