Berna SEVER- EGE TELGRAF/ Gut hastalığı, eklemlerde ürik asit kristallerinin birikmesi sonucu ortaya çıkan iltihaplı bir romatizmal hastalıktır. Genellikle ayak başparmakları, dizler ve ayak bilekleri gibi eklemlerde yoğun ağrı, şişlik ve kızarıklık gibi belirtilerle kendini gösterir. Bu hastalığın artış göstermesinde beslenme alışkanlıkları önemli bir rol oynamaktadır.
Gut Hastalığının Sebepleri
Gut hastalığının başlıca sebebi, kandaki yüksek ürik asit seviyeleridir. Ürik asit seviyesinin yükselmesine neden olan faktörler arasında, özellikle früktoz şekeri dikkat çekmektedir. Doğal veya sıkılmış meyve sularında ve balda bulunan früktoz, kan şekerini yükselterek ürik asit seviyesini artırabilir. Bunun yanı sıra, şekerli gazlı içecekler ve yüksek früktozlu mısır şurubu da önemli etkenlerdir. Mısır şurubunun ucuz olması, onu birçok endüstriyel gıda ürününde yaygın olarak kullanılmasına neden olmuştur.
Ürik Asidi Yükselten Besinler
Gut hastalığına neden olabilecek yiyecekler arasında şunlar yer alır:
- Kavun
- Karpuz
- Üzüm
- İncir
- Domates
- Biber (yeşil ve kırmızı)
- Domates ve biber salçaları
- Şekerli gazlı içecekler
- Alkol
Özellikle yaz aylarında, hastalarımda kavun ve karpuz gibi meyvelerin aşırı tüketimiyle birlikte ürik asit seviyelerinde artış gözlemlenmektedir. Domates ve biber gibi sebzelerin kış aylarında tüketilmesi, vücudun dinlenmesi açısından önemlidir.
Gut Hastalığının Belirtileri
Gut hastalığı genellikle ani ve şiddetli ataklarla başlar. En sık görülen belirti, eklemlerde oluşan aşırı ağrı ve iltihaplanmadır. Ayak başparmakları en çok etkilenen bölge olmakla birlikte, diz ve ayak bilekleri de sıkça etkilenir. Hastalığın ilerlemesi durumunda, böbrekler de zarar görebilir ve kronik böbrek yetmezliğine neden olabilir.
Tedavi Yöntemleri
Gut hastalığının tedavisinde, doktor kontrolü oldukça önemlidir. Fiziksel muayene ve gerekli testler sonucunda doğru tanı konulabilir. Tedavi yöntemleri arasında düzenli egzersiz, uygun beslenme ve gerekirse ilaç tedavisi yer alır. Yüksek ürik asit seviyesine sahip hastalar, şekerli gazlı içeceklerden, alkolden ve domates gibi besinlerden uzak durmalıdır.
Gut hastalığı, beslenme alışkanlıkları ve yaşam tarzı ile yakından ilişkili bir hastalıktır. Dikkatli bir beslenme planı ve doktor tavsiyelerine uyulması, bu hastalığın kontrol altına alınmasında büyük önem taşımaktadır. Eğer ürik asit seviyeleriniz yüksekse, zamanla beslenmenizi düzenleyerek bu seviyeyi düşürmeniz mümkün olacaktır. Unutmayın, sağlıklı bir yaşam tarzı, gut hastalığı riskini önemli ölçüde azaltabilir.