Berna SEVER- EGE TELGRAF/ Kış ayları, ıhlamur çayını tüketmek için mükemmel bir dönemdir. Vitamin ve lif bakımından zengin olan ıhlamur, boğazı yatıştırmanın yanı sıra sindirimi de destekler. Uzmanlar, bu doğal içeceğin düzenli tüketimini önermektedir. Peki, ıhlamurun sağlık üzerindeki faydaları nelerdir ve nasıl hazırlanmalıdır?
Ihlamurun Sağlığa Faydaları
Ihlamur, ebegümeci ailesine ait bir bitki olup, ağaç ve çalı formunda yetişmektedir. Genellikle kireçli ve verimli topraklarda bulunur. Orta Avrupa'nın köylerinde yüzyıllardır kullanılan ıhlamur, genç kızlar tarafından hem cilt bakımında hem de sağlık amaçlı tercih edilmektedir.
Ihlamurun içerdiği bileşenler, sinir hücrelerini korur, üst solunum yolu hastalıklarında boğaz tahribatını azaltır ve ruhsal hastalık riskini düşürür. Özellikle kronik uykusuzluk çekenler için ıhlamur, melatonin benzeri bir etki göstererek uyku problemlerini hafifletebilir.
Kış aylarında virüs ve bakterilere karşı bağışıklık sistemini güçlendiren ıhlamur, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Sindirimi düzenler, mide asidini dengeler ve kabızlık gibi sindirim sorunlarının önüne geçer. Ayrıca, karaciğeri toksinlerden arındırmada da etkili bir bitkidir.
Ihlamur Çayı Nasıl Hazırlanır?
Ihlamur çayı yapmak oldukça kolaydır. Grip ve nezleye karşı koruyucu bir içecek için aşağıdaki tarife göz atabilirsiniz:
- 2 adet kuru elma
- 1 çubuk tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 yemek kaşığı limon
- 20 gram kuru ıhlamur
Tüm malzemeleri 5 dakika boyunca kaynatın ve ardından süzerek tüketin.
Ihlamurun Olası Zararları
Hamile ve yeni doğum yapmış kadınların, ıhlamur tüketmeden önce mutlaka bir uzmana danışması önemlidir. Günde üç bardaktan fazla tüketim, ishal ve aşırı sıvı kaybına yol açabilir. Ayrıca, ıhlamurun yalnızca bir kez kaynatılması yeterlidir; tekrar kaynatılmamalıdır.
Sonuç olarak, ıhlamur çayı, kış aylarında sağlığınızı korumanın ve bağışıklığınızı güçlendirmenin doğal bir yoludur. Bu faydalı bitkisel içeceği düzenli olarak tüketerek, kış mevsimini daha sağlıklı geçirebilirsiniz.
