Berna SEVER- EGE TELGRAF/ Yaz aylarında serinlemek ve sağlıklı kalmak hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Çilekli limonata, yeşil detoks smoothie, zencefil-zerdeçal içeceği ve elmalı badem smoothie gibi tariflerle hem serinleyin hem de vücudunuza gerekli besinleri sağlayın. Bu yaz, ev yapımı sağlıklı içeceklerle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edin.
İşte yazın en ferahlatıcı ve sağlıklı içecekleri:
Çilekli Limonata: Tatlı ve Ekşi Bir Lezzet Patlaması
Malzemeler:
1 su bardağı çilek
2 limonun suyu
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
Çilekleri blendırda püre haline getirin. Limon suyu ve suyu ekleyin. Ardından balı ilave edip karıştırın. Buz dolabında soğuttuktan sonra soğuk servis yapın. Bu içecek, hem ferahlatıcı hem de vitamin deposu olarak yaz aylarında vazgeçilmeziniz olacak.
Yeşil Detoks Smoothie: Enerji ve Canlılık Kaynağı
Malzemeler:
1 çay kaşığı matcha yeşil çay tozu
¼ olgun avokado
1 muz
1 ½ bardak badem sütü veya başka bir bitkisel süt
2 çay kaşığı akçaağaç şurubu veya 1 çekirdeksiz hurma
½ çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
Tüm malzemeleri blendırda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Enerji verici ve besleyici bu smoothie, hem sabah kahvaltısı yerine geçebilir hem de gün ortasında size ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi sağlayabilir.
Zencefil-Zerdeçal İçeceği: Bağışıklık Güçlendirici ve Antioksidan
Malzemeler:
2 bardak su
1 dilim zencefil
1 dilim zerdeçal
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
1 zeytin yaprağı
Yapılışı:
Zencefil ve zerdeçalı suyla kaynatın, ardından süzün. Soğuyan suya bal, tarçın ve zeytin yaprağını ekleyin. Karışımı iyice çalkaladıktan sonra soğuk olarak servis yapın. Bu içecek, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlendirecek.
Elmalı Badem Smoothie: Tatlı ve Besleyici Bir Seçenek
Malzemeler:
1 kırmızı elma
1 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı yoğurt
Bir avuç badem içi
1 yemek kaşığı bal
½ çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Elmayı soyup dilimleyin. Tüm malzemeleri blendırda püre haline getirin. Soğuk olarak servis edin. Bu smoothie, özellikle kahvaltılarda tercih edebileceğiniz besleyici ve lezzetli bir alternatiftir.
