Erzincan’ın Sazlıpınar köyünde, besiciler kışın tüm zorluklarına rağmen küçükbaş hayvanlarının bakımını aksatmadan sürdürüyor. Yaz aylarında hayvanlarını yaylalarda otlatan besiciler, hava soğumaya başladığında köylerine dönerek, karla kaplı köylerinde büyük bir özveriyle hayvanlarını besliyorlar.
Ekim ayının sonlarından itibaren, kış koşullarına hazırlıklı olmak için köylerine dönen besiciler, karla kaplı arazilerde hayvanlarını beslemek için çeşitli yöntemler kullanıyor. Besiciler, yaz aylarında depoladıkları ot, yonca ve samanı karın altından çıkararak, kızaklar veya yük hayvanlarıyla bu yiyecekleri hayvanlarına taşıyorlar. Günde 2-3 kez tekrar edilen bu işlem, besicilerin hayvanlarının kar altında sağlıklı bir şekilde beslenmesini sağlıyor.
Ot tasarrufu sağlamak amacıyla, besiciler zaman zaman koyun sürülerini karla kaplı arazilere çıkararak kuru ağaç dalları ve köklerle besliyor. Zorlu hava şartlarına rağmen hayvanlarının bakımını aksatmadan sürdüren besicilerin yoğun mesaisi, ilkbaharın ortalarına kadar devam ediyor.
Erzincan merkeze 20 kilometre uzaklıktaki Sazlıpınar köyünde yaşayan ve ailesiyle birlikte hayvancılık yapan Mert Yılmaz, bu yıl kışın daha çetin geçtiğini belirterek, “Kar tabakası kalınlaştıkça hayvanlarımızın beslenmesi daha da zorlaşıyor. Ancak her koşulda onlara bakmak bizim için bir sorumluluk” dedi. Yılmaz, ailesiyle birlikte zorlu kış şartlarında hayvanlarını beslemeye devam ettiklerini ve bu emeğin karşılığını yazın aldıklarını ifade etti.
