Kars’ta, "Kadın Çiftçiler Öğreniyor, Ekonomik ve Sosyal Olarak Güçleniyor Projesi" kapsamında, kadın çiftçilere yönelik eğitimler devam ediyor. Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Kars’ın Bayraktar köyünde düzenlenen eğitimde, kadın çiftçilere büyükbaş hayvancılıkta sağım hijyeni ve sanitasyon konularında bilgilendirme yapıldı.
Eğitim, büyükbaş hayvancılıkla uğraşan üreticiler için önemli bir fırsat sundu. "Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu"nda, kadın çiftçilere modern ve hijyenik süt üretiminin temelleri anlatıldı. Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün alanında uzman eğitmenler tarafından verilen eğitimde, sağım hijyenine dair doğru uygulamalar, ekipman temizliği, süt kalitesini artırıcı yöntemler ve hijyen kurallarının ekonomik faydaları gibi konular ele alındı.
Katılımcılar, sağım ekipmanlarının doğru kullanımı, temizliği, çiğ süt üretiminde kalite standartlarının korunması, hayvan sağlığının korunması ve hastalıkların önlenmesi gibi önemli konularda bilgi sahibi oldular. Bu tür eğitimlerin, kadın çiftçilerin hem ekonomik hem de sosyal anlamda güçlenmelerine katkı sağlaması bekleniyor. Tarım ve Orman Müdürlüğü, benzer eğitimlerin gelecekte de devam edeceğini belirtti.