Tuğçe GÜLER- EGE TELGRAF/ Beta-glukan, arpa ve yulaf gibi tahıllardan elde edilen önemli bir polisakkarittir. Ayrıca, nadir durumlarda mantar ve maya kaynaklarından da elde edilebilmektedir. Özellikle soğuk algınlığı veya üst solunum yolu enfeksiyonları gibi sorunlarla karşılaştığınızda, beta-glukan kullanarak bu rahatsızlıkların süresini kısaltmanız mümkün olabilir.
Beta-Glukanın Sağlık Faydaları
Beta-glukanın sağlığa olan birçok faydası bulunmaktadır:
Hipertansiyon Kontrolü: Hipertansiyon hastaları için tansiyonu dengeleyici etkisi bulunmaktadır. Bu sayede, kalp sağlığını koruma konusunda önemli bir destek sunar.
Kolesterol Düşürücü Özellik: Kolesterol seviyesini düşürmek isteyenler için de yararlı bir takviye olarak öne çıkmaktadır. Düzenli beta-glukan alımı, kötü kolesterolü azaltmada etkili olabilir.
Kan Şekeri Düzenleme: Şeker hastaları, kan şekeri seviyelerini düzenlemek için beta-glukanı tercih edebilirler. Bu özellik, insülin düzeylerini dengelemeye yardımcı olur.
Beta-Glukanın Türleri ve Seçim Kriterleri
Beta-glukan kullanırken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar bulunmaktadır. İki ana türü mevcuttur:
1,3 Beta-Glukan: Bu tür, bağışıklık sistemine faydalı etkiler sunmakla birlikte, 1,6 glikozit bağına sahip olan versiyon kadar etkili değildir.
1,6 Beta-Glukan: Yapılan araştırmalar, bu tür beta-glukanın bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda daha yüksek bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, beta-glukan alırken 1,6 glikozit bağına sahip olanları tercih etmek önemlidir.
