Son yıllarda gece geç saatlerde yemek yeme alışkanlığı, “gece dönercisi, kavurmacısı ve kebabçısı” gibi mekanların artışıyla birlikte popülaritesini artırdı. Ancak uzmanlar, bu durumun sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekiyor.
Araştırmalar, gece yemek yemenin kalp ve sindirim sistemi hastalıkları riskini artırdığını gösteriyor. Uzmanlar, özellikle ağır ve yağlı yiyeceklerin tüketilmesinin sindirim sorunlarına, uyku kalitesinin düşmesine ve obezite riskinin artmasına neden olabileceğini belirtiyor.
Diyabet ve Kalp Sağlığına Dikkat
Gece yemek yemenin uzun vadede diyabet ve kalp hastalıklarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulunan beslenme uzmanları, fast food ve yağlı etli yemeklerin bu riskleri artırdığını vurguluyor. "Gece geç saatlerde yemek yiyen bireylerde insülin direnci gelişme riski daha yüksektir" diyen uzmanlar, bu durumun metabolizma üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğine dikkat çekiyor.
Uyku Kalitesi Üzerindeki Olumsuz Etkiler
Yatmadan önce ağır yemeklerin tüketilmesinin uyku kalitesini de olumsuz etkilediğini ifade eden uzmanlar, “Ağır ve yağlı yiyecekler mide asidinin artmasına ve reflü gibi rahatsızlıklara yol açabilir. Bu da uyku düzenini bozarak ertesi gün yorgun uyanmaya sebep olur” diye belirtiyor.
Tüketim Alışkanlıklarının Gözden Geçirilmesi Öneriliyor
Uzmanlar, gece yenen yemeklerin miktarının ve türünün gözden geçirilmesini öneriyor. Daha hafif ve sağlıklı seçeneklerin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan diyetisyenler, “Mümkünse akşam yemeklerinin, yatmadan en az 2-3 saat önce yenilmesi sağlıklı bir uyku için önemlidir” diyor. Gece yemek yeme alışkanlığının kısa vadede sindirim problemlerine yol açabileceği, uzun vadede ise ciddi sağlık sorunları riskini artırdığı ifade ediliyor.