Safanur ÖZTÜRK- EGE TELGRAF/ Kış mevsiminde sağlıklı kalmak için evde blender kullanarak hazırlayabileceğiniz lezzetli bir içecek: Ginger shot! C vitamini deposu olan bu iksir, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye, cildinize iyi gelmeye ve zayıflamanıza yardımcı olabilir. Son günlerde popülaritesi artan ginger shot, basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir. İşte, bu kış sofralarınızı süsleyecek ve sağlığınızı destekleyecek ginger shot tarifi:
Malzemeler:
1 parça taze zencefil
1 adet mandalina
1 çay bardağı su
1 adet limonun suyu
1 adet portakal suyu
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Zencefili ince bir şekilde soyup birkaç parçaya ayırın ve blendera yerleştirin.
Mandalinayı da kabuğundan soyup blendera ekleyin. Üzerine 1 çay bardağı suyu ilave edin.
Blenderi çalıştırarak malzemeleri püre haline getirin.
Karışımı temiz bir tülbent serilmiş süzgece aktarın. Limon suyunu ekleyip, tülbentten sıkarak suyunu çıkarın.
Elde edilen karışıma portakal suyu, zerdeçal ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
Ginger shot’larınızı küçük şişelere paylaştırarak buzdolabında saklayabilirsiniz. 100 ml hacmindeki şişeleri internetten sipariş ederek hazırladığınız içeceği uzun süre koruyabilirsiniz. Hazırladığınız bu vitamin deposu içeceği 2-3 gün içinde tüketmeyi unutmayın!