Tuğçe GÜLER- EGE TELGRAF/ Kahvaltılarınızı şenlendirecek pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, bu ekmek pizza tam size göre! Hem hazırlaması kolay hem de damaklarda iz bırakan bu tarif, sabahları için ideal bir seçenek. Özellikle misafirlerinizi etkilemek ve ailenize özel bir kahvaltı sunmak istiyorsanız, bu ekmek pizza tarifi favoriniz olacak. Üzeri çıtır çıtır kaşar peyniri, taze maydanoz ve nefis domates dilimleriyle dolu bu lezzet, sabahları keyifli bir başlangıç yapmanızı garanti ediyor.
Malzemeler:
1 adet ekmek
3 adet yumurta
8 dal doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz (5 gram)
1 yemek kaşığı tereyağı (20 gram)
8 dilim salam
2 adet ince dilimlenmiş domates
100 gram kaşar peyniri (eriyen peynir)
Hazırlık:
Ekmeği düzgün şekilde ortadan ikiye kesin.
Üzerine bastırıp ekmeği biraz düzleyin.
Yağlı kağıt serili tepsiye ekmeği yerleştirin.
Yumurtaları bir kaba kırın, doğranmış maydanoz ve tuzu ekleyin. Karışım tamamen homojen hale gelene kadar çırpın.
Tereyağını ekmeğin üzerine sürün, tamamen kaplamaya özen gösterin.
Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz: Salam dilimleri, domates dilimleri gibi.
Yumurtalı sosu tekrar çırpın ve ekmeğin üzerine yavaşça dökün.
Kaşar peynirini serpiştirin.
Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak olarak dilimleyin ve servis edin.
Bu pratik ekmek pizza tarifi, kahvaltılarınızı bir adım öteye taşıyarak hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap edecek. Şimdiden afiyet olsun!
