Safranbolu'da düzenlenen 8. Safran Festivali, TUSAŞ’a yapılan terör saldırısı nedeniyle iptal edilmişti. Bunun yerine, Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde İsmail Yılmaz’a ait safran üretim çiftliğinde safran hasadı etkinliği gerçekleştirildi.
Karabük Vali Yardımcısı Erol Özkan, Belediye Başkanı Elif Köse ve diğer kurum müdürleri ile birlikte safran tarlasına gelen vatandaşlar, ellerine sepet alarak hasat yaptı ve bol bol fotoğraf çektirdi. Safran tarlaları, son yıllarda hem tarımsal ürün hem de turizm açısından büyük ilgi görüyor.
Belediye Başkanı Elif Köse, terör saldırısında hayatını kaybedenlere rahmet dileyerek, festivalin safran hasadı etkinliğine dönüştüğünü belirtti. Köse, safranın Safranbolu için büyük önem taşıdığını vurguladı: “Üretimimiz maalesef çok fazla değil. Tarihimizde Türkiye'nin ihtiyacını karşılayacak kadar safran üretilirken, şimdi Safranbolu'nun kendi ihtiyacını bile karşılayacak durumdayız. 2015 yılından beri safranın üretiminin artması çok önemli.”
