Tuğçe Güler / EGE TELGRAF- “Dağ çileği, genellikle ormanlık alanlarda ve dağlık bölgelerde doğal olarak yetişen, küçük, kırmızı ve lezzetli bir meyvedir. Kendi başına bir lezzet kaynağı olmasının yanı sıra, sağlık açısından da birçok fayda sunar. İşte, beslenme ve diyet uzmanlarının verdiği bilgilere göre dağ çileğinin hiç bilinmeyen bazı faydaları:
ZENGİN VİTAMİN VE MİNERAL KAYNAĞI
Dağ çileği, C vitamini, A vitamini, potasyum ve demir gibi birçok önemli vitamin ve mineral içerir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirirken, A vitamini göz sağlığı için son derece faydalıdır. Potasyum, kalp sağlığını destekler ve tansiyonu düzenlerken, demir vücutta oksijen taşınmasına yardımcı olur.
GÜÇLÜ BİR ANTİOKSİDAN
Dağ çileği, yüksek oranda antioksidan içerir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin zarar görmesini engeller. Bu, kanser ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalıkların riskini azaltabilir. Ayrıca, dağ çileğindeki polifenoller, iltihaplanmayı azaltmaya ve yaşlanma belirtilerini geciktirmeye yardımcı olur.
KALP SAĞLIĞINA KATKI
Yapılan araştırmalar, dağ çileğinin kalp sağlığını desteklediğini göstermektedir. Düzenli olarak dağ çileği tüketmek, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan damarlarının sağlığını korumaya yardımcı olur. Bu da kalp hastalıkları riskini azaltır.
KAN ŞEKERİ DÜZENİ
Dağ çileği, düşük glisemik indekse sahip olmasıyla dikkat çeker. Bu, kan şekeri seviyelerinin dengede kalmasına yardımcı olur ve insülin hassasiyetini artırır. Diyabet hastaları için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak öne çıkar.
KİLO KONTROLÜ
Yüksek lif içeriği sayesinde, dağ çileği tokluk hissi yaratır. Bu, kilo kontrolüne yardımcı olur. Sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilen dağ çileği, düşük kalori içerirken, besleyici özelliğiyle zengin bir seçenektir.”