Medstar Antalya Hastanesi Endokrinoloji Bölümü’nden Uzm. Dr. Konul Faramarzi, diyabetten korunma yöntemleri ve gıda ürünlerindeki “gizli şekerler” konusunda uyarılarda bulundu. Dr. Faramarzi, özellikle modern beslenme alışkanlıklarının şeker tüketimini artırdığını belirtti ve gizli şekerleri fark etmenin diyabet riskini azaltmada kritik bir adım olduğunu vurguladı.
DİYABETTE TÜRKİYE GERÇEĞİ
Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, bugün dünyada yaklaşık 540 milyon yetişkin diyabetle yaşıyor. Uzmanlar bu sayının 2045 yılına kadar 780 milyonu aşmasını bekliyor. Türkiye’de ise diyabetli birey sayısının son 20 yılda hızla artarak 9 milyona ulaştığı tahmin ediliyor.
Uzm. Dr. Faramarzi, şekerin (glikoz) vücudun temel enerji kaynağı olduğunu ancak modern beslenme alışkanlıklarıyla gereksinimin çok üzerinde şeker tüketildiğini belirtti.
Uzm. Dr. Faramarzi: “Günümüzde birçok birey günde 90–100 gramdan fazla serbest şeker alıyor. DSÖ günlük serbest şeker miktarının toplam enerjinin yüzde 10’unu, yani yaklaşık 25–30 gramı geçmemesini öneriyor. Oysa birçok kişi sadece bir kahvaltıda bu miktarı aşmış oluyor” dedi.
GIDA ETİKETLERİ GİZLİ ŞEKERLERİ ORTAYA ÇIKARIYOR
Dr. Faramarzi: “Şeker tüketmiyorum” diyen birçok kişinin farkında olmadan yüksek miktarda şeker aldığını söyledi. Şekerin tatlıların dışında birçok hazır gıdada gizli olarak bulunduğunu hatırlattı:
Kahvaltılık gevrekler
Aromalı yoğurtlar
Soslar
Paketli atıştırmalıklar
Hazır meyve suları ve soğuk çaylar
Dr. Faramarzi, şekerin glikoz şurubu, fruktoz, dekstroz, maltoz, sakkaroz, invert şeker şurubu gibi farklı isimlerle etiketlerde yer aldığını belirterek, “Bu nedenle gıda etiketi okumak birinci adımdır” dedi.
GÜNLÜK ALIŞKANLIKLAR ŞEKERİ ARTIRIYOR
Dr. Faramarzi: “Kahveye eklenen şeker ve aromalı şuruplar, sık tüketilen meyve suları, hazır tatlılar, küçük kaçamakların sık tekrarı ve yemek sonrası tatlı isteğiyle yapılan atıştırmalar, günlük şekeri kolayca 100 gramın üzerine çıkarır" diye konuştu.
DİYABETİN 8 HABERCİ BELİRTİSİ
Diyabet riskinin bazı belirtilerle kendini gösterebileceğini söyleyen Faramarzi, dikkat edilmesi gereken belirtileri paylaştı:
Sık idrara çıkma
Aşırı susama
Açlık hissi
Yorgunluk ve halsizlik
Görmede bulanıklık
Kilo değişiklikleri
Ciltte yaraların geç iyileşmesi, mantar veya enfeksiyonlar
El ve ayaklarda uyuşma ya da karıncalanma
Dr. Faramarzi, bu belirtilerden bir veya birkaçının aynı anda görülebileceğini ve erken tanı ile doktor takibinin önem taşıdığını vurguladı.
