Araştırmanın başında bulunan Profesör Aedin Cassidy, dünya genelinde demans vakalarının arttığını vurguladı. Çalışma, İngiltere'deki "Biobank" veri tabanından 40-70 yaş aralığındaki 120 binden fazla kişinin sağlık bilgilerini analiz ederek gerçekleştirildi.
Cassidy, günde 6 porsiyon daha fazla flavonoid zengini gıda tüketmenin, demans riskini yüzde 28 oranında azaltabileceğini belirtti. Peki bu flavonoid bakımından zengin gıdalar nelerdir?
Meyve bakımından çilek, elma, yaban mersini, nar portakal, böğürtlen, ahududu, kiraz, erik ve üzüm bulunurken sebzelerde de daha çok soğan, kırmızı soğan, lahana, ıspanak, baklagiller ve tohumlar soya fasulyesi, fasulye, brokoli, yeşil biber, domates ve mercimek’te bulunuyor.
Araştırmada, bitkisel gıdalardaki flavonoidlerin antioksidan ve antienflamatuar özellikleri sayesinde sadece demans değil, aynı zamanda kardiyovasküler hastalıklar gibi diğer kronik rahatsızlıkların da riskinin düştüğü kaydedildi.
Araştırma ekibinden Dr. Amy Jenning, demans için etkili bir tedavi bulunmadığını hatırlatarak, sağlıklı beslenmenin ve yaşam kalitesini artırmaya yönelik önlemlerin önemine dikkat çekti. Bu bulgular, sağlıklı bir diyetin bilişsel fonksiyonları desteklemede ne denli önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor.