Safanur ÖZTÜRK- EGE TELGRAF/ Tatlı severler için harika bir haberimiz var! Mutfağınızda sadece üç basit malzeme kullanarak hazırlayabileceğiniz hem pratik hem de nefis bir tatlı tarifi sunuyoruz. Özellikle tatlı krizlerine anında çözüm arayanlar için ideal olan bu tarif, toz şeker, nişasta ve süt ile hazırlanan kıvamlı ve lezzetli bir tatlı sunuyor. Hem hazırlık aşaması oldukça kolay hem de sonuç olarak elde edeceğiniz tatlı, ağızları şenlendirecek. Hem gözünüzü hem de damak zevkinizi şenlendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte size bu harika tatlının tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı nişasta
1 litre süt
Yapılışı:
Uygun bir tencereye toz şeker ve nişastayı alın. Karıştırıcı ile kuru malzemeleri iyice karıştırın.
Üzerine sütü ekleyin ve tekrar karıştırın. Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak karışım kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
Kaynadıktan sonra 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin, ardından ocaktan alın.
Karışımı bir kalıba dökün ve üzerini düzeltin. Tatlının ılıması için bekleyin. Ilındıktan sonra buzdolabına koyun ve en az 2 saat dinlendirin.
Tatlıyı buzdolabından çıkarın ve kalıptan dikkatlice çıkarın. Bıçağınızı su ile ıslatarak tatlıyı dilimleyin.
Her dilimi hindistan cevizi ile kaplayın. Üzerini sütlü çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.
