Berna SEVER- EGE TELGRAF/ Yapılan araştırmalar, işlenmiş, şekerli ve yağlı yiyeceklerin beyindeki ödül sistemini etkilediğini gösteriyor. Bu tür yiyecekler tüketildiğinde, beyinde dopamin gibi keyif veren nörotransmitterlerin salınımı artar. Bu durum, kişide anlık bir keyif ve mutluluk hissi yaratır. Ancak zamanla, bu tür yiyeceklere karşı tolerans gelişebilir ve aynı etkiyi elde etmek için daha fazla tüketim gerekebilir. Bu durum, adeta madde bağımlılığıyla benzerlik gösteren yoksunluk belirtilerine yol açabilir.
Abur cuburların bağımlılık yapar mı?
Yüksek Şeker ve Yağ İçeriği: Abur cuburlar genellikle yüksek şeker ve yağ içeriğiyle dikkat çeker. Bu besinler, beyindeki ödül sistemini en çok uyaran faktörlerdir ve hızla keyif hissi sağlarlar.
İşlenmiş Yapı: İşlenmiş gıdalar, doğal besin değerlerini kaybeder ve genellikle kimyasal katkı maddeleriyle zenginleştirilir. Bu durum, yiyeceklerin daha çekici ve tatmin edici olmasını sağlar, ancak aynı zamanda bağımlılığı artırır.
Kolay Ulaşılabilirlik: Abur cuburlar hemen hemen her yerde bulunabilir ve genellikle ucuzdur. Bu durum, bu tür atıştırmalıkların sürekli olarak tüketilmesine ve kontrol altına alınmasının zorlaşmasına yol açabilir.
Abur cubur isteğiyle başa çıkmak için ne yapmak gerekir?
Sağlıklı Beslenme Alışkanlıkları: Düzenli ve dengeli beslenmek, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur ve ani açlık krizlerini önler.
Bilinçli Seçimler Yapmak: Alışveriş yaparken abur cubur etiketlerini kontrol edin ve içerdikleri şeker, yağ ve katkı maddeleri miktarını göz önünde bulundurun.
Sağlıklı Alternatifler: Taze meyve, sebze dilimleri, yoğurt veya kuruyemiş gibi sağlıklı atıştırmalıkları tercih edin. Bu alternatifler hem besleyici hem de doyurucu olabilir.
Tetikleyicilerden Uzak Durmak: Abur cubur isteğinizi tetikleyen ortamlardan veya kişilerden uzak durmaya çalışın.
Profesyonel Destek: Abur cubur isteğiyle başa çıkmakta zorlanıyorsanız, bir diyetisyen veya psikologdan destek alabilirsiniz.
