Bursa Büyükşehir Belediyesi, kentin ünlü lezzetlerini dünyaya tanıtmak amacıyla bu yıl üçüncüsünü düzenleyeceği Gastronomi Festivali’ne hazırlanıyor. 13-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park'ta ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla gerçekleştirilecek festival öncesinde, ilçe ilçe gezerek Bursa’nın eşsiz tatlarını tanıtan ‘Gastronomi Tırı’ büyük ilgi gördü.
Büyükşehir Belediyesi’nin Kültür AŞ iştiraki tarafından düzenlenen ‘Gastronomi Tırı’, Osmangazi, Mustafakemalpaşa, Nilüfer, Keles, Orhangazi, Karacabey ve İnegöl ilçelerinde Bursalılarla buluştu. Festivalin tanıtımı amacıyla ünlü şefler, Bursa'nın tescilli lezzetlerini sergileyip, tatlarının hikayelerini ve püf noktalarını paylaştı. Etkinliklere Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Mehmet Aydın Saldız, Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Pınar Işıkyıldız ve Bursa Kültür AŞ Genel Müdürü Yankı İçöz de katılarak destek verdi. Vatandaşlar, lezzetlerin yanı sıra Büyükşehir Belediyesi Orkestra Şube Müdürlüğü ve Şef Dr. Aysel Gürel Gastro Müzik Korosu'nun performanslarıyla keyifli anlar yaşadı.
Bu yıl uluslararası düzeyde yapılacak olan Bursa Gastronomi Festivali, birçok yeniliği de beraberinde getirecek. Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Pınar Işıkyıldız, festivalde kardeş şehirlerden katılımlar olacağını ve farkındalık çadırlarında sokak hayvanları için yapılan çalışmaların tanıtılacağını belirtti. Ayrıca, festivalde sadece Bursa'ya özgü ürünlerin yer alacağı, üreten kadınların coğrafi işaretli ürünlerinin ve unutulmaya yüz tutmuş Bursa mutfağı örneklerinin sunulacağı ifade edildi. Işıkyıldız, gastronomi tutkunlarını 13-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park’a davet etti.
