Muğla Büyükşehir Belediyesi, arıcılık sektörüne önemli bir katkı sağlayan “Temiz Petek Projesi” ile balmumu güvesine karşı mücadelede yerel yönetimler arasında bir ilke imza atıyor. Proje kapsamında, arıcıların en büyük sorunlarından biri olan büyük balmumu güvesine karşı başlatılan bu uygulama 5. yılına girerken, Marmaris ve Köyceğiz ilçelerinde de üreticilere destek sağlanıyor. Daha önce Köyceğiz, Milas ve Menteşe’de yapılan petek şoklama işlemi bu yıl genişletilerek devam ediyor.
PETEKLER -30 DERECEDE ŞOKLANIYOR
Büyük ilgi gören proje, kabartılmış peteklerin -30°C’de şoklanarak balmumu güvesi, larva, pupa ve yumurtalarının tamamen yok edilmesini sağlıyor. Bu işlem, balda kimyasal kalıntı oluşmasını da engelleyerek üreticilere temiz ve doğal bir ürün sunma fırsatı tanıyor. 2018 yılında başlayan projede bugüne kadar 202 bin 499 adet petek şoklanarak üreticilere teslim edildi.
ÜRETİCİLERİN GÖRÜŞLERİ
20 yıldır arıcılıkla uğraşan Üstün Şimşek, “Bu proje sayesinde kimyasal kullanmadan peteklerimizi doğal yöntemlerle koruma altına alıyoruz. Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ve emeği geçen herkese teşekkür ederim,” dedi.
Bal üreticisi Yıldırım ise, “Bu proje bizim için çok değerli. Peteklerimizi -30 derecede şoklatarak bir sonraki döneme hazırlıyoruz. Ürünlerimizin verimliliği ve doğallığı bu proje sayesinde artıyor,” diye belirtti.
ÜRETİM KALİTESİ ARTIRILIYOR
Projenin amacını açıklayan Yüksek Gıda Mühendisi Övgü Ferek, “Üreticilerin peteklerini şoklayarak balmumu güvesi ve zararlılarından arındırıyoruz. Bu sayede kalıntısız ve doğal bal üretimini destekliyoruz,” dedi. Üreticiler, peteklerini paketleyerek belediyeye getirebilecekleri gibi, belediyeden poşet desteği de alabiliyorlar.
NASIL YARARLANILIR?
Proje, 16 Eylül 2024 ile 16 Aralık 2024 tarihleri arasında devam edecek. Üreticiler, Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin 444 48 01 numaralı telefonundan bilgi ve randevu alarak projeye katılabilecekler.
