Berna SEVER- EGE TELGRAF/ Kütahya'nın Simav ilçesinde, yemyeşil tepelerin arasında gizli bir cennet yer alıyor. Ortaca Köyü, doğal güzellikleri, zengin kültürel mirası ve eşsiz lezzetleriyle, sakin ve huzurlu bir tatil arayanların en gözde rotalarından biri haline gelmiş durumda. Kütahya'nın derinliklerinde, Simav ilçesinin yaklaşık 35 kilometre uzağında bulunan bu köy, adeta doğayla iç içe bir yaşam sunuyor. Ortaca Köyü'ne adım attığınız anda, doğanın sunduğu huzurun ve sakinliğin etkisini hemen hissediyorsunuz.
Doğanın Kalbinde Bir Yaşam
Ortaca Köyü, çevresindeki ormanlar, dağlar ve göletlerle çevrilmiş bir yaşam alanı sunuyor. Eğer siz de doğa yürüyüşlerini seviyorsanız, buradaki orman patikalarında kaybolmak adeta bir rüya gibi. Dağların eteklerine doğru yürüyüş yaparken, soluduğunuz temiz hava ve etrafınızdaki yeşilin her tonu, ruhunuza huzur veriyor. Aynı zamanda fotoğrafçılık meraklıları için de inanılmaz fırsatlar sunan Ortaca Köyü, her mevsim farklı bir güzellik sergiliyor. Özellikle sonbaharda, sarı ve kırmızı tonlarıyla göz kamaştıran manzaralar, köyün doğasına hayran kalmanızı sağlıyor. Göletler çevresinde yapılan kampçılık etkinlikleri ise, şehre birkaç adım uzaklıktaki bu köyü daha da özel kılıyor.
Kütahya’nın Zengin Mutfağından Lezzetler
Ortaca Köyü, Kütahya'nın mutfak kültüründen beslenen zengin yemekleriyle de ziyaretçilerini büyülüyor. Köyün sokaklarında dolaşırken, her köşe başında geleneksel lezzetlerin kokusu sizi karşılıyor. Kütahya mutfağı, özellikle hamur işlerinde ve etli yemeklerde oldukça ünlüdür ve Ortaca Köyü'nde bu lezzetler her yemeğiyle kendini hissettiriyor.
Köyde tatma fırsatı bulacağınız lezzetlerden biri, Kütahya'nın meşhur "Cimcik" yemeğidir. Küçük hamur parçaları, tereyağı ve yoğurtla birleştirilerek servis edilen bu yemek, geleneksel tatların en güzel örneklerinden biri. Sabah kahvaltılarında ise "Haşhaşlı Gözleme" sofraların vazgeçilmezi. İnce açılmış yufkanın içine sürülen haşhaş ezmesi, gümüş renginde bir parıltı gibi puf puf kabarıyor. Eğer köyde kahvaltınızı yapıyorsanız, bu gözlemeyi mutlaka denemelisiniz.
Diğer yandan, "Dolamber Böreği", peynir veya ıspanakla yapılan yufka arası lezzet, kahvaltı ve akşam yemeği için harika bir seçenek sunuyor. Zengin içerikli "Ilıbada Dolması" ise, Kütahya'nın özgün tatlarından biri olarak sofralarda yerini alıyor. Kış aylarında ise "Sıkıcık Çorbası", bulgur ve tarhananın birleşimiyle yapılan doyurucu bir lezzet olarak, kışın soğuk günlerinde sizi sıcak tutuyor.
Bir Kültür Mirası Olarak Ortaca Köyü
Ortaca Köyü sadece doğal güzellikleri ve yemekleriyle değil, aynı zamanda zengin kültürel geçmişiyle de dikkat çekiyor. Osmanlı dönemine dayanan bir geçmişe sahip olan köy, tarih boyunca Karakeçi Yörükleri’ne bağlı olmuş ve bu kültürel miras köyde hala yaşatılmaktadır. Köydeki geleneksel yaşam biçimleri, el sanatları ve halk oyunları, bölgenin kültürel çeşitliliğini ve zenginliğini gözler önüne seriyor. Kadınların kaşık oyunları ve diğer halk oyunları, Ortaca Köyü'nün kültürel mirasının önemli bir parçası olarak, yerel halkın günlük yaşamında kendine sağlam bir yer edinmiş durumda.
Ortaca Köyü, Huzurun ve Doğanın Buluştuğu Yer
Kütahya’nın Simav ilçesinde bulunan Ortaca Köyü, hem doğa tutkunları hem de kültürel mirasa ilgi duyanlar için ideal bir kaçış noktası sunuyor. Zengin doğası, mutfağı ve tarihsel dokusuyla Ortaca Köyü, ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim vadediyor. Doğayla iç içe bir yaşam, geleneksel Türk mutfağının en güzel örnekleri ve kültürel zenginlikler arasında geçireceğiniz bir hafta sonu, ruhunuzu dinlendirecek ve şehre dönerken içinizdeki huzuru yanınızda götüreceksiniz.
