Kars’ın Sarıkamış ilçesinde dondurucu soğuklar, balık üreticilerini zor durumda bırakıyor. Gece sıcaklıklarının sıfırın altında 20 dereceye kadar düştüğü bölgede, alabalık tesislerindeki havuzların yüzeyi buzla kaplanmış durumda. Keklik Deresi mevkisindeki çiftliklerde balık üretimi yapan işletme sahipleri, sabah saatlerinde havuzları kırarak balıkları çıkarıyor.
“DONARAK ÖLÜRLER”
Balık çiftliği sahibi Medeni Erol, aşırı soğuklara rağmen üretimlerine devam ettiklerini belirterek, balıkların sağlıklı bir şekilde büyümesi için büyük çaba harcadıklarını ifade etti. "Sabahları ilk işimiz havuzların üzerindeki buzu kırıp altındaki balıkları almak. Buzu havuzda bırakmıyoruz, aksi takdirde balıklar buzun üstüne çıkar ve donarak ölür" diyen Erol, soğukların hissedilen sıcaklıkları eksi 20-22 dereceye kadar düşürdüğünü kaydetti.
“BALIKLARIN FİYATLARI”
Erol, toplamda 6 havuzda yılda yaklaşık 20 ton balık ürettiklerini ve alabalıklarının kilosunun 250 liradan satışa sunulduğunu açıkladı.
