Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, İstanbul’da düzenlenen 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali’nde büyük bir başarıya imza attı. 30 ülkeden 2000’in üzerinde lise öğrencisinin yarıştığı etkinlikte, Trabzonlu öğrenciler "Yılın En İyi Lisesi" unvanını kazanarak, 8 altın madalya ile döndü.
Trabzon’un Aşçılık Öğrencileri Büyük Başarı Elde Etti
18-21 Aralık tarihleri arasında İstanbul'da gerçekleştirilen 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali'ne, Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri katıldı. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ile Dünya Aşçılar Birliği işbirliğinde düzenlenen festivalde, öğretmenleri Hatice Civelek ve Arzu Candan’ın danışmanlığında hazırlanan 5 kişilik bir ekip mücadele etti. Öğrenciler, tatlı, balık, makarna, ana yemek ve turta tabağı gibi kategorilerde hem ekip olarak hem de bireysel olarak hünerlerini sergileyerek, büyük bir başarıya imza attı.
Medine Su Koz’dan Altın Madalya
Yarışmada, öğrenciler 8 altın, 1 gümüş ve 1 bronz madalya kazanarak festivalden döndü. Özellikle "Genç Aşçılar" kategorisinde altın madalya kazanan Medine Su Koz, büyük bir gurur kaynağı oldu. Ayrıca, 3 kişilik grup, "Yılın En İyi Lisesi" kategorisinde birinci olarak büyük bir başarıya imza attı.
Aşçılıkta Gelecek Planları
Genç aşçılar kategorisinde altın madalya kazanan Medine Su Koz, yarışmanın kendisine büyük bir deneyim kazandırdığını belirtti. Koz, "Aşçılık zor ancak insana zevk veren ve mutlu eden bir meslek. Gelecekte bir restoran ve otel açmayı hedefliyorum" dedi. Yarışmada iki altın madalya kazanan 12. sınıf öğrencisi Meyranur Kaya ise hedefinin üniversite eğitimi alarak Türkiye'yi yurt dışında temsil etmek olduğunu söyledi.
Başarıyı Kutlayan Milli Eğitim Müdürü
Ortahisar Milli Eğitim Müdürü Cemil Karakaş, öğretmen ve öğrencileri başarılarından dolayı tebrik etti. Karakaş, öğrencilerin sektöre yönelik başarılarının önemini vurgulayarak, "Meslek liselerimiz, turizm sektöründe aşçı ve aşçı yardımcısı ihtiyacını karşılamada öncü olacak" dedi.
Bu büyük başarı, Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin aşçılık eğitiminin kalitesini bir kez daha gözler önüne serdi.
Haberler.com
