Edirne'de köyünde çiftçilik yapan Mehmet Ceylan, geleneksel tarıma alternatif ararken televizyonda gördüğü ahududuyu yetiştirmeye karar verdi. İlk etapta bahçesine yalnızca bir sıra ahududu diken Ceylan, elde ettiği sonuçtan memnun kalınca üretim alanını genişletti. Çiftçi, bugün 1500 metrekarelik alanda yaklaşık 300-400 ahududu fidanı, 1200 metrekarelik alanda ise 300'ün üzerinde böğürtlen fidanı yetiştiriyor. Ahududu sezonunun ardından da ürün alabilmek amacıyla böğürtlene yönelen Ceylan, yıl sonunda 200-300 ahududu fidanı daha dikmeyi planlıyor.
DOLU HASARI ÜRETİM HEDEFİNİ DÜŞÜRDÜ
Bu yıl bahçesinden yaklaşık 1 ton ahududu elde etmeyi hedefleyen Ceylan'ın üretimi, haziran ayında etkili olan doludan zarar gördü. Bahçede yaklaşık yüzde 60 hasar oluştuğunu belirten üretici, sezon sonunda 300-400 kilogram civarında ürün beklediklerini söyledi. Ceylan, ahudududa üçüncü yıldan itibaren dönüm başına yaklaşık 1,5 ton verime ulaşılabildiğini belirterek gelecek yıllarda bu seviyeyi yakalamayı hedeflediğini ifade etti.
PASTANE VE DONDURMACILAR ÜRÜNLERİ TALEP EDİYOR
Ürünlerini pazarlamakta sorun yaşamadığını belirten Ceylan, ahududunun özellikle pastaneler ve dondurma işletmelerinden talep gördüğünü söyledi. Bu yıl dolu nedeniyle üretim miktarının azalması üzerine ürünleri daha çok köy içerisinde sattıklarını anlatan Ceylan, “Pazarlama sorunumuz yok. Bunları pastaneler, dondurmacılar uzaktan kapıyor” dedi. Ceylan, ahududu ve böğürtlen üretimini gelecek dönemde yeni fidanlarla artırmayı planlıyor.
