Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde, sağlığa zararlı gıda ürünleri listesi güncellenirken, çeşitli şehirlerdeki restoranlar ve üreticiler tarafından yapılan usulsüzlükler ifşa edildi. Bakanlık, Türkiye genelinde gıda güvenliğini sağlamak için sıkı denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda, bazı işletmelerin ürünlerinde eşek ve at eti kullandığı, bazı kahvaltılık ürünlerde ise kanserojen boya tespit edildi.
Lahmacun ve Tantuniden Eşek Eti Çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimleri sonucunda, Sakarya'nın Pamukova ilçesinde bulunan Bağ Konakları adlı işletmenin lahmacununda, Afyonkarahisar'dan gelen HAS Küçük Et Hayvancılık işletmesinin ise 'dana kavurma' ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi. Bu usulsüzlüklerin yanı sıra Antalya'nın Muratpaşa ilçesindeki 'Biftek 33 Tantuni' işletmesinin de ürünlerinde eşek ve at eti kullandığı ortaya çıktı.
Acukada Kanserojen Boya Tespit Edildi
Kahvaltılık ürünlerden biri olan acuka, bu kez zararlı içerikleriyle gündeme geldi. Kahramanmaraş'ta üretim yapan ACK markasına ait acukalarda, gıda ürünlerinde kullanımı yasak olan azo boyar maddeye rastlandı. Uzmanlar, bu maddelerin kanserojen etkileri nedeniyle sağlık için son derece tehlikeli olduğunu vurguluyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu usulsüzlüklerin sorumluları hakkında gerekli işlemleri başlattı.
(sözcü)
