Sinop tarımında yeni bir ürün olarak öne çıkan karabuğdayın hasat etkinliğine katılan Sinop Valisi Mustafa Özarslan, karabuğdayın Sinop ikliminde rahatlıkla yetiştirilebilen, ekonomik değeri yüksek bir bitki olduğunu vurguladı. Vali Özarslan, karabuğdayın özellikle glutensiz un üretilmesiyle çölyak hastaları için önemli olduğunu, ayrıca arıcılık ve yemek yapımında da kullanılabileceğini belirtti. Sinop'ta sözleşmeli tarım kapsamında karabuğday üretimi yapılarak, bu ürünün "karabuğdaylı Sinop mantısı" olarak markalaşması hedefleniyor. 2025 yılında 100 dekarlık alanda karabuğday üretimi planlanırken, bu üretimin Sinop tarımına önemli katkılar sağlaması bekleniyor. Hasat etkinliğine İl Jandarma Komutanı J. Kd. Alb. Ferhat Kuran, İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Önlem ve kurum çalışanları da katıldı.
Sinop'ta ilk karabuğday hasadı gerçekleştirildi
Sinop'ta deneme üretimi yapılan karabuğdayın ilk hasadı Sinecan köyünde gerçekleştirildi
Bunlar da ilginizi çekebilir