NTV'nin haberine göre; Kış mevsiminde soğuk havadan korunmak için sıklıkla tercih edilen sıcak içeceklerin, sağlığımız üzerinde beklenmedik risklere yol açabileceği uyarısı yapılıyor. Özellikle çay, kahve ve sıcak çikolata gibi içecekler, 65°C’nin üzerindeki sıcaklıklarla tüketildiğinde, mide ve bağırsak kanseri riskini artırabiliyor.
‘AŞIRI SICAK İÇECEKLER KANSERE NEDEN OLUYOR’
Uzmanlar, sıcak içeceklerin vücuda faydalı olabilse de, aşırı sıcak tüketiminin gastrointestinal sistemde kronik tahriş ve iltihaplanmaya yol açabileceğine dikkat çekiyor. Zamanla bu tür tahrişler, mide ve bağırsak kanserlerine yol açabilecek potansiyel riskler oluşturabilir.
Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC), sıcak içeceklerin 65°C ve üzerindeki sıcaklıklarda tüketilmesinin "muhtemelen kanserojen" olduğunu belirtiyor. Bu durum, içeceğin termal etkilerinin yemek borusunun astarına, mide ve bağırsaklara zarar verebileceği endişesini doğuruyor.
‘EN BÜYÜK NEDEN SICAK OLMASI’
Cleveland Clinic Health Essentials araştırmasına göre, sıcak içeceklerin mide ve bağırsak kanserine neden olup olmadığını inceleyen çalışmalar, henüz kesin bir sonuca varılabilmiş değil. Ancak, uzmanlar aşırı sıcak içeceklerin sürekli tüketilmesinin, özellikle sigara içme, alkol kullanımı ve bağırsak hastalıkları gibi diğer risk faktörleri bulunan kişilerde kansere yatkınlık oluşturabileceğini vurguluyor.
Dr. Jasmine Agarwal, "İçeceklerin kendisi değil, sıcaklık önemli. Orta sıcaklıkta tüketilen çay, kahve ve diğer içecekler kanserojen özellik taşımaz" şeklinde açıklama yaptı. Ancak, sıcak içeceklerin aşırı sıcak tüketimi, gastrointestinal sistemde ciddi zararlara yol açabilir.
‘İÇMEDEN ÖNCE BİRAZ SOĞUTMALI’
Sıcak içeceklerin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini en aza indirmenin en kolay yolu, içmeden önce bunları güvenli bir sıcaklığa kadar soğutmak. Bu basit ama etkili yöntem, hem termal yaralanmayı önler hem de içeceğinizin tadını daha keyifli hale getirir. Uzmanlar, bu tür alışkanlıkları benimsemenin sağlık açısından önemli bir farkındalık yaratacağına dikkat çekiyor.