Keten tohumu, son yıllarda "süper besin" olarak adlandırılan ve sağlık için pek çok fayda sunan bir besin kaynağı olarak öne çıkıyor. Omega-3 yağ asitleri, lif, antioksidanlar ve vitaminlerle dolu bu tohum, her gün yalnızca bir kaşık tüketildiğinde önemli sağlık yararları sağlıyor. İşte günde bir kaşık keten tohumu yemenin bilinmeyen etkileri:
Kalp Sağlığını Destekler: Keten tohumu, kalp sağlığını koruyan omega-3 yağ asitleri ve lignanlar bakımından zengindir. Bu bileşenler, kötü kolesterolü (LDL) düşürürken, iyi kolesterolü (HDL) artırır. Ayrıca kan basıncını düşürür ve damarlarınızda plak oluşumunu engelleyerek kalp hastalıkları riskini azaltır.
Sindirim Sistemi İçin Faydaları: Keten tohumu, çözünür ve çözünmez lifler içerdiği için sindirim sağlığını iyileştirir. Kabızlık sorununu ortadan kaldırmaya yardımcı olur, bağırsak hareketlerini düzenler ve bağırsak mikrobiyotasını destekler.
Kilo Yönetimine Yardımcı Olur: Yüksek lif içeriği sayesinde keten tohumu, tokluk hissini artırarak fazla yeme isteğini engeller. Ayrıca sağlıklı yağlar, uzun süreli enerji sağlar, bu da iştahı kontrol altında tutmanıza yardımcı olur.
Hormon Dengesini Sağlar: Keten tohumu, fitoöstrojen özelliklere sahip lignanlar içerir. Bu maddeler, östrojen seviyelerini dengeleyerek özellikle menopozdaki kadınlar için sıcak basmalarını azaltabilir. Ayrıca erkeklerde prostat sağlığını korur.
Cilt ve Saç Sağlığını Geliştirir: Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar, cildin kuruluğunu ve pullanmasını önler, yaşlanma belirtilerini geciktirir. Ayrıca saç köklerini güçlendirir, saç dökülmesini azaltır ve daha sağlıklı saçlara sahip olmanızı sağlar.
Kan Şekerini Düzenler: Keten tohumu, kan şekeri seviyelerini dengeleyerek diyabet riski taşıyanlar için faydalıdır. İçeriğindeki lif, karbonhidratların sindirimini yavaşlatarak ani kan şekeri dalgalanmalarını önler.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Keten tohumu, antioksidanlar ve lignanlar gibi bağışıklık sistemini güçlendiren bileşikler içerir. Vücudu enfeksiyonlara karşı korur, iltihapla savaşır ve oksidatif stresi azaltır.
Kemik Sağlığını Destekler: Keten tohumu, kemik yoğunluğunu koruyan kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller bakımından zengindir. Ayrıca, iltihap önleyici özellikleri sayesinde osteoporoz gibi kemik hastalıklarına karşı koruyucu etkiler sağlar.
NTV
