Batman'ın Sason ilçesinde, yılın ilk kara incir hasadı yapıldı. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin çeşitli illerinde bolca yetişen ve vitamin deposu olarak bilinen kara incir, bu yıl tezgahlarda kilogram başına 50 TL'den satışa sunuluyor.
Sason'da kara incir hasadının başladığını belirten üretici Ferzende Bilmez, “Sason kara incirinin hasadı tam zamanında yapılıyor. Bu meyve son derece vitaminlidir ve bu yüzden oldukça rağbet görüyor. Şu anda kilogram fiyatı 50 TL’den satışa sunuluyor,” dedi.
Kara incir, özellikle besleyici içeriği ile tanınıyor ve yerel halk tarafından bolca tüketiliyor. Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu meyve, sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında popüler bir seçenek haline gelmiş durumda. Sason’da yapılan hasat, yerel pazarlarda ve tezgahlarda kara incirlerin taze bir şekilde tüketicilerle buluşmasını sağlıyor.
