Ekonomi

Sarıgöl'de bayram sonrası taze bağ yapraklarına yeniden ilgi

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde, nisan ayında başlayan taze bağ yaprağı alımları, bayram tatilinin ardından yeniden başladı.

Abone Ol

Yapraklar, kilosu 25 TL'den tüccarlara satılmaya devam ediyor. Sarıgöl merkezi ve mahallelerindeki pek çok alım noktasında, aile ekonomilerine önemli katkılar sağlayan bu alımlar devam ediyor. Yaprakların sezon başında 40 TL'den başlayan fiyatları, bayram öncesinde 20 TL'ye kadar düşmüştü.

Mehmet İğdeli, Sarıgöl'ün Çavuşlar Mahallesi'nde yaprak alımı yapan bir tüccar olarak şunları söyledi: "Biz taze bağ yapraklarını salamura yapmak için işletmelere günübirlik teslim ediyoruz. Yapraklar hemen salamura yapmak için tuzlanıp olgunlaştırılarak işleniyor. Olgunlaşan salamura yapraklar yurt içi ve yurt dışına gönderiliyor. Sarıgöl ve çevresinde taze bağ yaprağı alımları eylül ayı sonuna kadar sürecek. Yaprakları kilosu 25 TL'den almaya devam ediyoruz."