PELİN PEKEDİS - EGE TELGRAF / Yemek saklama kapları temizlendikten sonra bile kapaklarında önceki yiyeceğin kokusu kalabiliyor. Bu durumda kabın gövdesini tekrar yıkamak sorunu çözmeyebiliyor. Kokunun kaynağı, kapağın içindeki conta kanalı, kilit mekanizması veya yüzeyin zaman içinde tuttuğu koku olabiliyor.
CONTA KANALINDA KALINTI BİRİKEBİLİYOR
Sızdırmazlığı sağlayan contanın çevresine yemek suyu, yağ ve küçük gıda parçaları ulaşabiliyor. Dışarıdan temiz görünen kapağın dar kanallarında kalan bu birikintiler, normal yıkama sırasında tamamen uzaklaşmayabiliyor. Özellikle yağlı yemeklerden sonra yalnızca suyla çalkalamak yeterli olmayabiliyor. Temizlik sırasında kapağın iç yüzeyiyle birlikte kenarların ve kilit çevresinin de kontrol edilmesi gerekiyor.
HER CONTA ÇIKARILMAK İÇİN TASARLANMIYOR
Bazı kapaklarda conta çıkarılarak ayrı temizlenebilirken, bazı modellerde sabit bulunuyor. Bu nedenle contayı çekip çıkarmadan önce ürünün bakım talimatına bakılmalı. Çıkarılabilir parçalar, talimata uygun şekilde ayrılarak yumuşak bir fırça veya süngerle temizlenebilir. Sabit contaları bıçak ya da sivri bir cisimle kaldırmaya çalışmak ise hem contaya hem de kapağın sızdırmazlığına zarar verebilir.
ISLAK KAPATMAK KOKUNUN SÜRMESİNE YOL AÇABİLİR
Yıkamanın ardından kapak yüzeyi kurusa bile conta kanalında su kalabiliyor. Parçaların nemliyken birleştirilmesi ve kabın kapalı biçimde dolaba kaldırılması, içeride nem tutulmasına neden olabiliyor. Durulama sonrasında bütün parçaların tamamen kuruması beklenmeli. Temiz kapların kapaklarını hafif aralık bırakarak saklamak da içeride nem hapsolmasını azaltabilir.
GEÇMEYEN KOKUDA YÜZEYİN DURUMUNA BAKIN
Bazı plastik ve silikon parçalar yiyecek kokularını tutabiliyor. Bu nedenle koku her zaman görünür kir bulunduğu anlamına gelmiyor; kokunun olmaması da tek başına temizliğin yeterli olduğunu göstermiyor. Uygun temizliğe rağmen koku sürüyorsa conta ve kapakta çatlak, yapışkanlaşma veya temizlenemeyen birikinti olup olmadığı incelenmeli. Yıpranan parçaları daha sert kimyasallarla temizlemeye çalışmak yerine, değiştirilebilir contanın ya da kapağın yenilenmesi değerlendirilmeli.
