EGEMEN SAYIN-EGE TELGRAF- Enginarın, içerdiği yüksek miktarda lif sayesinde sindirim sistemini destekleme konusunda etkili bir rolü bulunur. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler ve genel sindirim sağlığını geliştirir.
DÜŞÜK KALORİYE SAHİP
Uzmanlar enginarın düşük kalori içermesi sebebiyle kilosunu dengede tutmak isteyenler için ideal bir besin olduğunu da aktarıyor. Uzmanlar, enginar tüketildiğinde yaratılan tokluk hissinin düşük kalori desteğiyle birlikte kilo verme konusunda etkili olduğunun altını çiziyor. Enginar, yüksek antioksidan içeriği ile vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı korur. Serbest radikaller, hücrelere zarar veren moleküllerdir ve yaşlanma, kanser ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilirler. Uzmanlar enginarın içerdiği antioksidanların, bu zararlı etkileri azaltmada etkili olduğunu aktarıyor.
KARACİĞERİ KORUYOR
Ayrıca, enginar karaciğeri korumaya yardımcı olur. Karaciğer sağlığı için önemli olan C vitamini, folik asit ve antioksidanlar bakımından zengindir. Uzmanlar bu bileşenlerin, karaciğerin toksinlere karşı daha iyi bir koruma sağlamasına yardımcı olabileceğini de belirtiyor.
ENGİNAR KAN ŞEKERİNİ DENGELİYOR
Enginarın kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğu da araştırmalarla desteklenmektedir. İçerdiği lif, kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar ve diyabet riskini azaltabilir. Uzmanlar aynı zamanda enginarın, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini belirtiyor. İçerdiği fitosteroller, kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterolün emilimini azaltabilir, bu da kalp sağlığını olumlu etkileyebilir. Enginarın içeriğinde bulunan folik asit, hamilelik döneminde annenin ve bebeğin sağlığını korumak için önemlidir. Folik asit eksikliği, nöral tüp defektleri gibi ciddi doğum kusurlarına yol açabilir diyen uzmanlar B-bu nedenle, hamilelik döneminde enginar tüketimi önermektedir.