Mersin’in Erdemli ilçesi, Türkiye’nin narenciye üretiminin kalbinin attığı yerlerden biri olarak dikkat çekiyor. Bölge, yılda 1 milyon tondan fazla limon üretimiyle Türkiye’nin en büyük limon üretim merkezlerinden biri. Limonun hasat dönemi ise yoğun bir şekilde başladı. Kadın işçilerin sabah erken saatlerde bahçelere girerek topladığı limonlar, hem yerel pazarda hem de Avrupa'da alıcı buluyor. Ancak, bu değerli meyvenin en büyük özelliği sadece dış pazarlara gönderilmesi değil, aynı zamanda sağlık için sunduğu faydalardır.
MUCİZEVİ FAYDALARI
Limon, içeriğindeki yüksek C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirirken, vücudun birçok farklı alanda sağlığına katkı sağlıyor. Limonun, özellikle karaciğer temizliğine yardımcı olduğu, sindirim sistemini düzenlediği ve bağırsakları çalıştırdığı sıkça belirtilen faydalarından bazılarıdır. 1 yemek kaşığı limon suyunun sıcak suya eklenmesiyle, bağırsaklar hızla çalışmaya başlar ve sindirim sistemi adeta bir motor gibi işler. Bunun yanı sıra limon, kan basıncını düşürme, kolesterolü azaltma, böbrek taşı oluşumunu engelleme gibi birçok başka fayda da sunmaktadır. Ruh halini iyileştirici etkisi, vücutta enflamasyonu azaltması ve demir emilimini artırması ise limonun başka önemli sağlık yararları arasında yer alır.
YEREL EKONOMİ
Erdemli'deki limon üreticileri, bu sağlıklı meyvenin sadece iç piyasada değil, Balkanlar’dan Avrupa’ya kadar 15 farklı ülkeye ihraç edildiğini belirtiyor. Ancak, bu üretim süreci her geçen yıl daha da zorlaşıyor. Maliyetin arttığı ve rekabetin yoğunlaştığı bir dönemde, limon üreticileri, devlet desteği ve ürün bazında desteklerin gerekliliğini vurguluyor. Mersin'deki üretim, bölgeye büyük bir istihdam da sağlıyor; kadınlar özellikle bu sektörde önemli bir iş gücü kaynağı oluşturuyor. Mersin'in Erdemli ilçesi, sadece Türkiye'nin limon başkenti değil, aynı zamanda limon üretiminin oluşturduğu istihdamla da büyük bir önem taşıyor. 10 bin kişiye iş sağlayan limon üretimi, bölgedeki kadınlar için önemli bir geçim kaynağı oluyor.
KAYNAK: POSTA