Gülşehir ilçesinde yaşayan Keçeci, üç yıl önce eşinin çalıştığı iş yerinin yemeklerini yaparak bu işe başladı. Zamanla artan talepler doğrultusunda, Gülşehir'deki ev yemekleri açığını fark ederek kendi mutfağını kurmaya karar verdi. İlk başta sekiz kişilik siparişlerle yola çıkan Keçeci, şu an bu sayıyı 60'a çıkararak büyük bir potansiyele ulaştı.

Geleneksel kar şenliği coşkusu: 500 öğrenci keyifli anlar yaşadı Geleneksel kar şenliği coşkusu: 500 öğrenci keyifli anlar yaşadı

Mikrokredinin hayatındaki en önemli kırılma noktası olduğunu vurgulayan Pınar Keçeci, "Nevşehir İl Özel İdaresi'nden aldığım destekle mutfak malzemeleri temin ettim. Şu an 250 kişilik yemek yapıyoruz ve her geçen gün büyümeye çalışıyoruz" dedi. Keçeci, ayrıca mutfağının girişindeki salonu restorana dönüştürerek dışarıdan gelen müşterilere de hizmet vermeye başladı. Başlangıçta ailesinin desteğini alamadığını, ancak zamanla eşinin ve babasının yanına gelerek başarıya olan inancını artırdığını ifade etti. "Şu an en büyük destekçilerim ve en yakın arkadaşlarım" diyen Keçeci, gelecekte daha büyük bir mutfak kurarak yüzlerce kişiye hizmet vermeyi hedefliyor.

Kaynak: İHA