Güncel

Meşhur met helvası bu yıl beklenen talepten uzak

Eskişehir’in geleneksel tatlarından met helvası, bu yaz sezonda beklenen turist akının oluşmaması nedeniyle geçen yıla göre daha az satıldı. Helvacılar, hem met hem de nuga helvası ve lokum satışlarında büyük bir düşüş yaşandığını ve işlerin bu sezon beklentilerin altında kaldığını belirtiyor

Abone Ol

Eskişehir'in ünlü lezzetlerinden biri olan met helvası, bu yaz sezonunda beklenen turist akının gerçekleşmemesi nedeniyle büyük bir satış düşüşü yaşadı. Pişmaniyeye benzer ancak kendine has bir lezzeti olan met helvası, genellikle turistler tarafından yoğun ilgi görürken, bu yıl özellikle turist taleplerinde belirgin bir azalma yaşandı.

Helvacılar, geçen yıllarda Eskişehir'e gelen gurbetçi vatandaşların met helvasına yoğun talep gösterdiğini belirtirken, bu yıl hem gurbetçilerin hem de yerli turistlerin azalması nedeniyle satışların beklenen seviyede olmadığını ifade ettiler. Met helvası dışında, nuga helvası ve lokum gibi diğer tatlıların da eski popülaritesini yitirdiği gözlemlendi.

Esnaf Hüseyin Topçu, durumu şu şekilde özetledi: “Bu sezon yurt dışındaki müşterilerimiz oldukça düşük. Eskiden Türkiye'ye gelen müşterilerimiz, artık Yunanistan gibi başka yerlere tatil yapıyorlar. Eskişehirli olup dışarıda yaşayanlar bile buraya gezmeye gelmiyor. Gelenler de alım oranlarını düşürdü; örneğin, her yıl 10 aileye hediye alan kişiler, şimdi sadece 3-4 aileye alım yapıyorlar. Met helvasının yanı sıra nuga helvası ve lokum satışlarından da memnun değiliz. Genel olarak işler yavaş. Yaz bitmeden işlerin düzelmesini umuyoruz. Aslında şu anda Eskişehir esnafının yüksek bir sezon yapması gerekirdi.”