Uluslararası Kuşadası Sokak Festivali, ikinci gününde çeşitli etkinliklerle dolu bir program sundu. Kervansaray’ın tarihi atmosferinde gerçekleştirilen festivalde, İspanya, Hırvatistan ve Tunus’tan gelen ünlü şefler katılımcılara unutulmaz lezzetler sundu.
GASTRONOMİK ATÖLYELER BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ
Festivalin başlangıcında ünlü şef David Raileanu, katılımcılara "Paella" atölyesi düzenledi. Deniz ürünleri ve risotto pirinci ile hazırlanan paella, katılımcılardan tam not aldı. Ayrıca, Tunuslu şef Nebil Rokbani’nin "Lablabi Çorbası" atölyesi ve Hırvat şef Matko Bukovec’in "Fish Marinade" atölyesi de ilgiyle takip edildi.
LEZZET DURAKLARI YOĞUN İLGİ GÖRDÜ
Bu yıl Akdeniz Mutfağı temasıyla düzenlenen festivalde, kentin 7 noktasında kurulan lezzet durakları büyük ilgi gördü. İspanya, Fransa, Hırvatistan, Tunus, Yunanistan, İtalya ve Türkiye’den ünlü şefler tarafından hazırlanan yemekler, katılımcılar arasında popüler oldu. Elde edilen gelir, orman yangınında zarar gören alanların ağaçlandırılmasına aktarılacak.
EĞLENCE DOLU ETKİNLİKLER
Kuşadası Sokak Festivali, gastronomi etkinliklerinin yanı sıra eğlence, sanat ve müzikle de doluydu. Sokak sahnelerinde yer alan müzisyenler, dansçılar ve akrobatlar, katılımcılara keyifli anlar yaşattı. Ayrıca, çocuklar için kurulan oyun alanları ve yüz boyama noktaları da ilgiyle karşılandı.
ÜÇÜNCÜ GÜNDE SALYANGOZ DÜELLOSU
Festivalin üçüncü gününde, Türk şef Halil İbrahim Çengel ile Fransız şef Julien Moulieres arasında gerçekleşecek olan Salyangoz Düellosu heyecanla bekleniyor. Bu yarışmada Türk usulü salyangoz ile Fransız usulü salyangoz pişirme yöntemi karşı karşıya gelecek.
FESTİVALİN KAPANIŞI NE ZAMAN?
Festival, İsmail Cem Dostluk ve Barış Meydanı’nda dev kazanda pişirilecek keşkeğin halka ikram edilmesiyle sona erecek. Kuşadası Sokak Festivali, lezzet ve eğlencenin bir arada sunulduğu bir deneyim yaşamaya devam ediyor.
