Diyarbakır'da kurutmalık domates sezonu, Vali Murat Zorluoğlu'nun katılımıyla düzenlenen programla başladı. Karacadağ bölgesinde yetiştirilen ve bu yıl 35 bin 500 dekar alanda 355 bin ton üretilen domateslerin büyük kısmı, Avrupa, Amerika ve Kanada'ya ihraç ediliyor. Domatesler, pizza soslarında kullanılmak üzere İtalya'ya gönderiliyor.
Vali Zorluoğlu, sergide işçilerle birlikte domates kesimi ve tuzlama işlemleri yaptı. Açıklamasında, bu yıl yaklaşık 235 bin ton domates rekoltesi beklediklerini ve kurutulmuş domates miktarının 30-35 bin ton civarında olacağını belirtti. Diyarbakır'da tarım potansiyelinin yüksek olduğunu ve domates üretiminde önemli bir mesafe kaydedildiğini vurguladı. Kurutma işlemi doğal güneş ışıklarıyla yapıldığından, domateslerin kalitesinin arttığını ve istihdama katkı sağladığını ifade etti.
Şanlıurfa'nın Suruç ilçesinden gelen Hülya Bengi ve kardeşi Hediye Bengi, 7 yıldır domates kurutma işinde çalıştıklarını belirterek, zorlu hava koşullarına rağmen geçimlerini sağlamak için bu işi yaptıklarını söylediler.
