Türkiye, 2023-2024 sezonunu yüzde 12 artışla 292 milyon dolarlık kuru incir ihracatıyla kapattı. Geçen sezon ise bu rakam 259 milyon dolar olmuştu. Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye'nin kuru incir üretim ve ihracatında dünya lideri olduğunu vurguladı.
Işık, “Başarıyı, üreticiler, tüccarlar, üniversiteler, kamu ve ihracatçılar olarak birlikte hareket ederek elde ettik. Kuru incirde aflatoksin ve okratoksin gibi sorunları önlemek için çiftçiden rafa doğru bir sistem geliştirmeye çalışıyoruz” dedi. Avrupa Birliği pazarında kontrol sıklığını artırmamak için üreticilere kerpeten ve ilek torbası dağıtımına devam ettiklerini belirtti.
2024-2025 sezonunun başladığını aktaran Işık, aynı rekolteyi beklediklerini ve kuru incir ihracatında 300 milyon dolarlık hedef koyduklarını ifade etti.
Uzak Ülke Stratejisi başarı getirdi
Işık, son on yılda Amerika kıtasının kuru incir ihracatındaki payının yüzde 17’den yüzde 28’e, Uzakdoğu ülkelerinin payının ise yüzde 12’den yüzde 15’e yükseldiğini belirtti. Bu başarıda TURQUALITY ve URGE projeleri, fuar organizasyonları ve sektörel ticaret heyetlerinin önemli katkıları olduğunu vurguladı.
2023-2024 sezonunda Amerika Birleşik Devletleri, 59 milyon 377 bin dolarlık ihracatla lider konumdayken, Fransa 33 milyon dolarla ikinci, Almanya ise 32 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı. Ayrıca, Kanada’ya 14,6 milyon, İtalya’ya 13,6 milyon ve Japonya’ya 13,2 milyon dolarlık kuru incir ihracatı gerçekleştirildi. Bu sezon, kuru incir ihraç edilen ülke sayısı ise 107’ye ulaştı.