Türkiye'de yüzlerce şubesi bulunan Köfteci Yusuf'un ürünlerinde domuz eti kullanıldığı, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın raporlarıyla ortaya çıkarken, mahkeme kararıyla bu durum kesinleşti. Bu gelişme üzerine Tarım Bakanlığı, firmayı sağlığı tehdit eden markalar arasında yer aldı. Skandal, Türkiye’nin gündeminde uzun süre yer aldı ve konuyla ilgili ilk açıklama yapan firma sahibi, iddiaları reddetti.
MasterChef Şeflerinden Açıklama
Sosyal medyada ve medyada geniş yankı uyandıran bu tartışmalı konuya, ünlü şefler Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'dan da yorum geldi. Katıldıkları bir televizyon programında, "Köfteci Yusuf" skandalı hakkında görüşlerini paylaşan şefler, olayla ilgili farklı bakış açılarını dile getirdi.
Mehmet Yalçınkaya: "Kafayı Yemen Lazım"
MasterChef jüri üyesi Mehmet Yalçınkaya, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, bu tür bir durumun kar amacı güderek yapılmasının mantıklı olmadığını söyledi. Yalçınkaya, "Yapılan tüketime göre verilen gramaj o iş için girilecek riske değmez bence. Bu kar amaçlı yapılacak bir şey değil. Bu kadar dükkanı tehlikeye atacak bir hareket değil, bunu deli bile yapmaz. Kafayı yemen lazım" ifadelerini kullandı.
Somer Sivrioğlu: "İşin İçinde Bir Gariplik Olduğunu Hissediyorum"
Somer Sivrioğlu ise açıklamalarında konuyu maliyet perspektifinden değerlendirdi. "Maliyet tarafından bakmaya çalışıyorum ama mantıksız geliyor," diyen Sivrioğlu, domuz eti olarak bahsedilen etin yaban domuzu olabileceğini belirtti. "Çünkü Türkiye’de domuz almak çok daha maliyetli olur, tahminimce yurt dışından getirmesi lazım. Ama ondan daha ucuz yolları var bunun. Mesela soya eti çok daha ucuz. Ucuza getirmek için taşlık, hindi gibi daha başka yollar var. Onları karıştırsa, kar amaçlı bir şey yapılsa bu şekilde yapılır. Bilmiyorum ama ben anlamadığım zaman işin içinde gariplik olduğunu hissediyorum. Tamamen kendi sezgilerimle karalama adına yapılan bir kampanya olduğunu düşünüyorum" şeklinde konuştu.
Her iki şef de olayın arka planındaki kar amacı güden bir stratejiye şüpheyle yaklaşırken, konuya dair daha fazla bilgi edinmeden kesin bir yargıya varmanın zor olduğunu belirtti.
