Eskişehir’de aktar Koray Özkılıç, kış aylarında sıklıkla tercih edilen kış çaylarının yalnızca soğuk havalarla sınırlı kalmaması gerektiğini belirterek, bu çayların her mevsim tüketilebileceğini ve doğru kullanım için dikkat edilmesi gereken noktaları paylaştı.
Özkılıç, kış çayları hakkında medyada yanlış bilgilendirmeler yapıldığını ifade etti. Kış çayı olarak bilinen karışımların içinde zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın, karanfil, hibiskus, ıhlamur, kuşburnu, ayva kurusu, elma kurusu ve hatmigül gibi bitkilerin bulunduğunu belirten Özkılıç, bu ürünlerin doğru şekilde kullanıldığında herhangi bir zararı olmadığını, aksine bağışıklık sistemine fayda sağladığını vurguladı. Özkılıç, özellikle kekik bitkisini de vurgulayarak, kekik çayının antiseptik özellik taşıdığını ve Türkiye'nin kekik üretimi konusunda önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Ancak kekik tüketiminin, yüksek tansiyonu olan kişiler için dikkatli yapılması gerektiğini, aksi takdirde tansiyonu yükseltebileceğini ekledi.
Özkılıç, kış çaylarının sadece hastalıkları önlemek için değil, her mevsim tüketilebileceğini söyleyerek, bu çayların antioksidan özellikleriyle vücudun savunma mekanizmasını güçlendirdiğini ve soğuk algınlığı, grip gibi hastalıkların hafif atlatılmasına yardımcı olduğunu belirtti. Avrupa'da bu bitkilerin normal çay gibi tüketildiğini, ancak Türkiye’de genellikle hastalıklar başladıktan sonra bu çaylara yönelindiğini ifade etti.
Zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın ve karanfil gibi bitkilerin herhangi bir zararı olmadığını belirten Özkılıç, zencefilin fazla tüketildiğinde vücudu ısıttığını, ama genellikle uyku yapmadığını söyledi. Adaçayının ise sakinleştirici etkisi olabileceğini ve fazla tüketildiğinde dinlendirici etkisinin uykuya yol açabileceğini belirtti.
