Sason ilçesinin Mereto Dağı eteklerinde, zengin çiçek florası üzerinde beslenen arılar bu yıl organik bal üretimine başladı. Sason'daki arı besicileri, yağışların mevsim normallerinde geçmesi ve çiçek türlerinin bolluğu nedeniyle 3 bin rakımda bulunan Mereto Dağı’nda bal hasadına girişti.
Kara kovan arı besicilerinden Cuma Barın, 40 yıldır babadan kalan mesleği sürdürdüğünü belirterek, "İlkbaharda arılarımızı Mereto Dağı ve Zoveser Dağları’na götürerek, doğal ortamda beslenmelerini sağlıyoruz. Balın kalitesini artırmak için doğru zamanda hasat yapmamız gerekiyor. Balı zamanında hasat etmezseniz kalitesi düşer," dedi. Barın, ürettikleri balı özellikle hastalara şifa olması amacıyla sunduklarını ve kilogram fiyatının bin ile 3 bin lira arasında değiştiğini belirtti. Ayrıca, balın İstanbul başta olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına ve yurt dışına gönderildiğini ifade etti.
Ferhat Barın da, "2024’ün bal hasadına başladık. Mereto ve Zoveser dağ eteklerinden elde ettiğimiz organik bal, hastalara şifa sağlamaktadır," dedi.
Sason’da ağustos ayı itibarıyla başlanan bal hasadında, organik balın kilogram fiyatı 1.000 ile 3.000 lira arasında satışa sunuluyor. Bu fiyat aralığı, balın kalitesini ve organik özelliklerini yansıtırken, yüksek talep hem yurt içinde hem de yurt dışında devam ediyor.
