Dünyadaki kuru kayısı üretiminin yüzde 85'ini karşılayan Türkiye'nin Avrupa Birliği (AB) tescilli ürünü olan Malatya kayısısında hasat süreci sona yaklaşıyor. Temmuz ayında başlayan ve Ağustos ayının ortalarına doğru tamamlanması beklenen kayısı hasadı, Malatya için önemli bir ekonomik faaliyet oluşturuyor.
Malatya Organize Sanayi Bölgesi'ndeki (OSB) Lisanslı Kuru Kayısı Deposu'nda açıklamalarda bulunan Ramazan Özcan, üreticilerin yaklaşık iki haftadır ürünlerini depolara getirmeye başladığını söyledi. Lisanslı depoların yeni dönem için ürün alımı yapmadığı iddialarının gerçeklerle bağdaşmadığını ifade eden Özcan, iki ayrı depo olarak bugüne kadar yaklaşık bin 400 ton civarında ürün alımı yaptıklarını kaydetti.
Üreticilere Çağrı
Ramazan Özcan, saklama koşulları yetersiz olan üreticilere ürünlerini lisanslı depolara getirmeleri çağrısında bulunarak, "Lisanslı depoların kapasiteleri üreticilerimiz için büyük bir avantaj sağlıyor. Ürünlerin doğru koşullarda saklanması, hem kaliteyi koruyor hem de piyasa değerini artırıyor. Bu nedenle üreticilerimizin depolarımızı kullanmaları büyük önem taşıyor" dedi.
Lisanslı Depoların Önemi
Lisanslı depolar, üreticilere ürünlerini daha uzun süre ve sağlıklı koşullarda saklama imkanı sunarak, piyasa fiyatlarının olumsuz etkilerinden korunmalarına yardımcı oluyor. Ayrıca, ürünlerin depolarda saklanması, kalite kontrol süreçlerinin de daha etkin bir şekilde yürütülmesini sağlıyor. Malatya kayısısının hasat döneminin sonuna yaklaşılırken, lisanslı kuru kayısı depolarının üreticilere sağladığı avantajlar ve ürün alımlarının devam ettiği yönündeki açıklamalar, kayısı üreticilerini memnun edecek nitelikte. Bu süreçte, ürünlerin doğru koşullarda saklanması ve piyasa değerinin korunması için üreticilerin lisanslı depoları kullanmaları büyük önem taşıyor.
