Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2024 yılında gerçekleştirdiği incelemelerde, dana döner ve köfte ürünlerinde domuz eti bulunduğu öne sürülmüştü. Bu iddialar sonrası Köfteci Yusuf, ürünlerinde asla domuz eti kullanılmadığını belirtti ve yapılan numune alma işlemlerinde hata yapıldığını vurguladı.
Köfteci Yusuf’un açıklamasında, numune alma süreçlerinin detaylarına yer verildi:
Numune Alma İşlemleri: 15 Şubat 2024'te Ankara Çankaya'daki bir şubeden pişmiş döner, 29 Şubat 2024'te ise Etimesgut'taki bir şubeden pişmiş köfte örneği alındı. Her iki işlemde de çiğ üründen şahit numune alınmadığı kaydedildi.
Hatalı İşlemler: Şirket, numune alma esnasında birçok teknik hatanın yapıldığını belirterek, bu hataların analiz sonuçlarını olumsuz etkilediğini savundu. Ayrıca, olumsuz analiz sonuçlarının geç bildirilmesi nedeniyle ürünlerin izlenebilirliğinin sağlanamadığını ifade etti.
Denetimler: Tarım İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuca rastlanmadığı, üretim tesisinin hijyen ve uygunluk koşullarını karşıladığı bildirildi.
Köfteci Yusuf, iddiaların kötü niyetli kişiler tarafından ortaya atıldığını, yapılan analizlerin gerçekleri yansıtmadığını belirtti. Şirket, hukuki süreçlerin sonuçlanmasının ardından teknik detayları kamuoyuyla paylaşacağını ifade etti.
